Кровь является жидкой тканью организма, очень тонко реагирующей на все внутренние и внешние раздражения. Поэтому, изучение гематологических показателей живых организмов является важнейшим элементом всех физиологических исследований [1, 2, 3].
В литературе сведений о физиологии голубей крайне мало [4, 6]. Еще меньше данных о физиологических параметрах крови различных пород голубей (дикие сизари, почтовые голуби и мясные кинги, штрассеры и т.д.).
Что же касается физиологической характеристики голубей различных пород (сизых, почтовых и мясных) в биогеохимических условиях региона Нижней Волги, то они отсутствуют.
В то же время данные по физиологии голубей различных пород являются частью интегративной физиологии, а исследование физиологических показателей голубей мясных пород должно стать неотъемлемой частью физиологии сельскохозяйственных и любительских продуктивных птиц.
Целью работы явилось изучение динамики физиологических параметров крови голубей разных пород, встречающихся в Астраханской области в возрастном аспекте. При этом мы рассматривали наши исследования в качестве реперных данных для выработки критериев физиологической нормы этого вида птиц.
Количество гемоглобина (табл. 1) у сизых голубят исследуемых пород в возрасте 1-2 месяца колеблется от 11,0±0,98 до 12,3±1,3 г %, а затем, начиная с 3-х месячного возраста, возрастает до 11,9±1,45 – 13,7±0,77 г % (Р<0,05). Это, вероятно, можно объяснить увеличением уровня процессов ана- и катаболизма растущих птиц и достижением половой зрелости к 5-8 месяцам жизни.
Таблица 1
Гематологические показатели голубей разных пород (n=15 каждой породы)
|
Поро-ды голу-бей* |
Эритроциты, млн/мкл·1012/л |
Гемогло-бин, г/л |
Лейкоциты, тыс/мкл·109/л |
СОЭ, мм/ч |
Тромбоци-ты, тыс. |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
1 месяц |
||||||
|
С |
3,66±0,01 |
11,2±0,93 |
20,1±0,62 |
2,1±0,3 |
19,1 |
|
|
П |
3,93±0,18 |
12,5±1,30 |
22,7±0,31 |
1,9±0,1 |
18,0 |
|
|
К |
3,81±0,17 |
11,7±1,22 |
20,4±0,52 |
1,8±0,1 |
17 |
|
|
2 месяца |
||||||
|
С |
3,96±0,14 |
10,2±0,73 |
27,1±1,32* |
1,1±0,1 |
14,9 |
|
|
П |
3,37±0,03 |
10,6±0,64 |
16,4±1,51 |
1,0±0,2 |
15,8 |
|
|
К |
3,42±0,05 |
11,0±0,92 |
10,5±0,59 |
1,2±0,4 |
24,3 |
|
|
3 месяца |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
С |
3,24±0,29 |
13,6±1,13 |
30,7±0,88 |
2,1±0,4 |
21,5 |
|
|
П |
3,11±0,09 |
11,9±1,45 |
22,8±0,53 |
2,1±0,1 |
16,8 |
|
|
К |
3,28±0,11 |
11,6±1,03 |
30,7±1,24 |
2,0±0,2 |
28,6 |
|
|
1 год |
||||||
|
С |
3,89±0,42 |
14,7±1,09 |
28,4±3,18 |
1,9±0,2 |
24,2 |
|
|
П |
3,40±0,01 |
11,1±1,03 |
26,6±1,33 |
1,8±0,1 |
25,5 |
|
|
К |
3,52±0,05 |
12,9±1,52 |
35,4±2,7* |
1,7±0,1 |
24,4 |
|
|
2 года |
||||||
|
С |
3,98±0,5 |
14,2±1,51 |
26,7±1,65 |
1,8±0,4 |
26,2 |
|
|
П |
3,52±0,06 |
11,1±0,99 |
23,5±1,88 |
1,7±0,1 |
27,1 |
|
|
К |
3,49±0,07 |
12,7±0,77 |
42,8±3,46* |
2,0±0,2 |
25,8 |
|
|
4 года |
||||||
|
С |
3,96±0,09 |
15,4±1,42 |
27,9±2,83 |
1,0±0,1 |
29,2 |
|
|
П |
36,1±0,08 |
13,2±1,73 |
30,4±2,74 |
1,0±0,1 |
24,5 |
|
|
К |
3,37±0,04 |
12,2±0,08 |
46,5±3,55* |
1,2±0,1 |
26,7 |
|
* - С – сизари, П – почтовые и К – кинг (мясная порода)
* - Р<0,05 относительно других пород голубей
Мы установили, что у дико живущих сизых голубей количество гемоглобина в эритроцитов больше, чем у домашних голубей (Р<0,05). Вероятно, это можно объяснить тем, что дикие голуби не страдают от гиподинамии, а домашние, особенно мясной породы (кинги и другие), двигаются мало и страдают от гиподинамического стресса.
Таблица 2
Морфо-физиологические параметры голубей (n=30 каждой породы)
|
Породы голубей* |
Диаметр эритроцитов |
Температура, Сº |
Пульс |
Число дыхательных движений |
|
|
большой, мкм |
малый, мкм |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 месяц |
|||||
|
С |
12,05±0,71 |
7,98±0,01 |
40,9 |
230 |
24 |
|
П |
11,73±0,82 |
7,73±0,04 |
41,3 |
238 |
26 |
|
К |
12,09±0,33 |
8,04±0,09 |
41,4 |
251 |
27 |
|
2 месяца |
|||||
|
С |
12,14±0,24 |
8,01±1,05 |
40,8 |
200 |
25 |
|
П |
12,19±0,54 |
7,98±0,06 |
40,1 |
209 |
27 |
|
К |
12,65±1,17 |
7,85±0,08 |
41,0 |
228 |
27 |
|
3 месяца |
|||||
|
С |
13,01±0,81 |
8,04±0,05 |
40,5 |
306 |
28 |
|
П |
12,08±0,09 |
8,47±0,11 |
40,8 |
315 |
28 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
К |
11,76±0,09 |
8,91±0,28 |
41,1 |
206 |
26 |
|
1 год |
|||||
|
С |
14,16±0,08* |
8,11±0,17 |
41,2 |
293 |
24 |
|
П |
13,08±0,07 |
8,07±0,21 |
41,3 |
281 |
25 |
|
К |
12,15±0,05 |
9,14±0,09 |
41,3 |
260 |
28 |
|
2 года |
|||||
|
С |
13,08±0,06* |
9,06±0,08 |
40,7 |
190 |
29 |
|
П |
13,06±0,09 |
9,01±0,05 |
40,9 |
212 |
27 |
|
К |
12,19±0,06 |
8,88±0,07 |
40,7 |
214 |
26 |
|
4 года |
|||||
|
С |
13,57±0,05* |
8,51±0,09 |
40,9 |
190 |
26 |
|
П |
13,98±0,09 |
9,07±0,16 |
40,9 |
187 |
25 |
|
К |
12,55±1,01 |
9,21±0,22 |
41,0 |
191 |
25 |
* - С – сизари, П – почтовые и К – кинг (мясная порода)
Следует отметить, что наши результаты по исследованию числа эритроцитов и количеству гемоглобина не выходят за границы физиологической нормы для других видов синантропных птиц [7].
Число клеток белой крови у голубей различных пород в возрасте одного месяца различно. Наибольшее количество лейкоцитов в возрасте одного месяца обнаружено у почтовых голубей, относительно сизарей и кинга (Р<0,05). Однако, уже на втором месяце жизни, когда птенцы начинают самостоятельно питаться, количество лейкоцитов у сизарей, достоверно больше, чем у почтовых голубей и кинга (Р<0,05). Различия с кингом по этому физиологическому показателю особенно значительные – в 2,7 раза. Число лейкоцитов у сизарей в этом возрасте больше, чем у почтовых на 56% (Р<0,05).
В возрасте трех месяцев количество лейкоцитов в крови у диких сизых голубей и кинга практически равное (30,7±0,08 тыс./мкл·109) и больше, чем у почтовых на 34,6% (Р<0,05).
В возрасте 1-4 лет число лейкоцитов у взрослых диких сизарей и почтовых голубей относительно близкое, что, возможно, объясняется тем, что голуби всех этих пород стали взрослыми и много летают.
Если сопоставить наши результаты с очень немногочисленными литературными данными по количеству лейкоцитов у голубей, то сравнение будет не в нашу пользу. Число лейкоцитов у изучаемых голубей в биогеохимических условиях Астраханской области находится на нижней границе физиологической нормы синантропных птиц [8].
Проведенные нами более детальные физиологические исследования на большом фактическом материале (30-35 экземпляров голубей каждой породы) числа лейкоцитов у годовалых диких сизарей, почтового голубя и кинга показали их большую индивидуальную и породную изменчивость (табл. 3), что подтверждает мнение ряда авторов. Выявлены определенные статистически достоверные различия между породами свободноживущих диких сизых голубей и птиц, содержащихся в голубятнях – почтовые и, особенно, мясные (кинги).
Вероятно, гиподинамия кингов является определенным стресс-фактором, который вызывает увеличение количества лейкоцитов в крови этой породы голубей. Результаты исследований крови большего количества голубей свидетельствуют о наибольшем числе лейкоцитов у мясных и почтовых голубей в сравнении с дикими сизарями. На этот факт ранее указывали исследователи, которые изучали свободноживущих птиц и птиц клеточного содержания [4, 5, 7].
Таблица 3
Количество лейкоцитов у голубей в возрасте 1 года в зависимости от условий обитания (тыс/мкл·109/л)
|
Условия жизни различных пород голубей |
M±m lim |
|
Свободноживущие сизари (n=35) |
23,77±0,82 18,6-28,6 |
|
Домашнее содержание почтовых голубей (n=35) |
24,99±0,33 24,2-28,0 |
|
Постоянное домашнее содержание мясных голубей (кинги), (n=30) |
42,74±3,51 32,7-48,6 |
|
Литературные данные (Кудрявцев и др., 1969; Скрылева, 2007) |
20,0±1,06 10,0-35,0 |
* - Р<0,05 относительно других пород голубей
Уровень реакции оседания эритроцитов (табл. 1), являющейся одним из важных физиологических показателей животных и птиц у изучаемых голубей колебался незначительно и был в пределах физиологической нормы для птиц [8].
Однако, следует сказать, что самые низкие значения СОЭ зарегистрированы в 2-х месячном возрасте у птиц всех изучаемых пород и в возрасте 4-х лет, т.е. у старых голубей. Уровень СОЭ у 2-х месячных голубят и старых птиц был почти в два раза меньше, чем у голубей в возрасте 3-х месяцев и годовалых голубей (Р<0,05).
Морфологию эритроцитов у диких сизых голубей, домашних почтовых и мясных кингов, находящихся в одинаковых биогеохимических условиях низкого уровня селена, йода и кобальта в среде и кормах до наших работ не исследовал никто, хотя диаметр клеток красной крови является одним из физиологических показателей птиц, который можно использовать в качестве критерия функциональной оценки голубей.
Морфологических различий в размерах диаметров эритроцитов у голубей разных пород мы не выявили. Уровень тромбоцитов голубей всех трех изучаемых пород весьма близок и существенных различий этого показателя крови мы у исследованных птиц не выявили (табл. 1).
Показатели температуры, пульса и частоты дыхательных движений у диких сизых голубей (табл. 2), почтовых и кингов отличались очень незначительно (Р>0,5) и находились в пределах физиологической нормы для семейства голубиных [8].
Резюмируя изучаемые гематологические параметры и данные температуры, пульса и частоты дыхания голубей различных пород, следует заключить, что в биогеохимических условиях региона Нижней Волги и аридного климата выявлены определенные отличия физиологических показателей у голубей диких (сизари) и живущих в домашних условиях – почтовые и мясные породы кинг. Эти данные послужат определенными реперными показателями для дальнейших исследований физиологии голубей и будут ориентиром нормы при промышленном выращивании, в первую очередь, мясных голубей (кинг и другие породы) и проведении работ с различными стимуляторами роста и развития кингов, для получения дополнительного количества диетического мяса, с целью импортозамещения завозимых диетических продуктов, в т.ч. мяса голубей из Венгрии и других.
Еще А.А. Заварин [6] считал, что птицы, в т.ч. голуби, не имеют сложившихся картин крови по сравнению с другими более древними классами позвоночных животных. Ранее проведенное изучение динамики гематологических параметров и морфологии крови диких полуптенцовых и птенцовых видов птиц показало значительную видовую и индивидуальную изменчивость птиц [4, 7].
Лейкограмма крови голубей (табл. 4), т.е. процентное соотношение форменных элементов крови, служит одним из основных тестов состояния системы лейкопоэза и помогает оценить процессы их утилизации в тканях (Васильев, 1948), а также является важным критерием физиологического состояния организма.
Таблица 4
Лейкоцитарная формула голубей в условиях Астраханской области
|
Показатели |
Породы голубей |
||
|
дикие сизари |
почтовые |
кинги |
|
|
гетерофилы, (%) |
31,01±1,29 |
41,98±1,43 |
48,89±3,06 |
|
лимфоциты, (%) |
66,72±4,03 |
54,06±5,19 |
42,92±4,55 |
|
эозинофилы, (%) |
0,78±0,08 |
1,08±0,02 |
2,08±0,03 |
|
моноциты, (%) |
1,12±0,04 |
2,64±0,02 |
3,91±0,01 |
|
базофилы, (%) |
0,37±0,05 |
0,24±0,01 |
2,00±0,04 |
Анализ трех лейкограмм взрослых голубей, живущих в дикой и городской природе и домашних условиях, выявил определенную закономерность (табл. 4). Общим выводом для голубей всех трех изучаемых пород (свободно живущих сизых голубей, домашних почтовых и мясных кингов) то, что у всех исследованных птиц выявлен лимфоидный тип крови.
Наибольшее количество гетерофилов/лимфоцитов обнаружено у дико живущих сизарей, относительно аналогичных параметров домашних почтовых и мясных (кинги) голубей. Это согласуется с мнением автора В.В. Дамина (200), изучающего лейкоцитарные формулы других синантропных птиц [5].
Сопоставляя уровень содержания гормонов в крови (табл. 5) у свободноживущих сизых и двух пород домашних голубей, мы выяснили, что у самок и самцов диких сизарей АКТГ, тироксина и кортизола определено больше (Р<0,05), чем у почтовых и мясных кингов. Мы не выявили достоверных отличий по количеству гормонов между самцами и самками голубей изучаемых пород. Наши данные вполне сопоставимы с очень немногочисленными фрагментарными результатами ряда авторов [3,6,7], изучавших синантропных птиц.
Таблица 5
Характеристика эндокринной системы диких и домашних голубей в условиях Астраханской области
|
Наимено-вание гормонов |
Дикие сизари |
Домашние голуби |
||||
|
самки (n=8) |
самцы (n=8) |
почтовые |
кинги |
|||
|
самки (n=8) |
самцы (n=8) |
самки (n=8) |
самцы (n=8) |
|||
|
АКТГ, нг/мл |
25,7±1,14*
23,72-25,98 |
26,7±1,54*
24,06-28,52 |
24,6±1,62
22,95-25,72 |
25,2±1,38
24,11-27,92 |
24,2±0,97
24,08-26,12 |
24,3±0,84
25,92-28,07 |
|
тироксин (Т4), нмоль/л |
16,97±0,92*
12,55-17,94 |
16,98±1,04*
12,72-20,36 |
15,83±0,82
12,91-18,37 |
15,89±1,75
11,92-21,01 |
14,99±0,84
12,13-18,98 |
15,01±1,05
12,73-19,03 |
|
кортизол, нмоль/л |
28,9±1,06*
26,75-29,33 |
28,8±1,11*
27,06-30,64 |
27,2±1,03
25,15-28,07 |
27,2±0,98
25,08-29,64 |
26,72±1,16
24,83-27,96 |
27,04±1,03
25,31-29,02 |
* - Р<0,05 относительно других пород голубей
Наши результаты изучения лейкоцитарной формулы и других гематологических показателей голубей различных пород свидетельствуют о том, что изучаемые птицы были здоровы. Поэтому полученные нами оригинальные данные могут быть использованы в качестве критериев физиологической нормы трех видов голубей: свободноживущих сизых, домашних почтовых голубей и мясных кингов. Мясо последних голубей носит диетический характер и может, при промышленном выращивании кингов, внести определенный вклад в проблему импортозамещения мяса и мясных изделий. Тем более, что для выращивания мясных голубей на промышленной основе не требуется крупных капиталовложений, а кинги достигают промышленной навески 800-900 г за два месяца и хорошо оплачивают корм, особенно если обогащать корм птиц недостающими в среде, кормах и организме йода и селена в биогеохимических условиях региона Нижней Волги.
Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ в рамках научного проекта № 14-08-01292 а