Цель исследования
Целью исследования являлось установление эффективной дозы пробиотика «Витафорт» в рационах ягнят от 10 до 120 дневного возраста и его влияние на скорость роста, морфологические и биохимические показатели крови животных.
Материал и методика исследований
Научно-хозяйственные опыты проведены в условиях сельскохозяйственного предприятия ООО «СПК Караидель» Караидельского района Республики Башкортостан с общей продолжительностью 110 дней, с 27 января по 16 мая 2014 года. Предварительные дозы и безопасность пробиотика «Витафорт», на основе антагонистических бактерий Bacillussubtilis штамма 11B, установлены исходя из экспериментальных данных, полученных на подопытных лабораторных животных (белых беспородных мышах), в которых непатогенной и нетоксичной для организма дозой явилась 109 колониеобразующих единиц (КОЕ) на одно животное. Начальная дозировка пробиотика для животных 108КОЕ, которое содержалось в 0,1 мл жидкой суспензии, установлена разработчиками препарата «Витафорт» ООО НПП «Биофорт» [2, 3, 7, 8].
Подбор ягнят в контрольные и опытные группы осуществлялся по методу подбора пар-аналогов (пол, возраст, живая масса, происхождение), животные выращивались в одинаковых условиях содержания и кормления. Опытным группам скармливали пробиотик «Витафорт» пероральным методом, в утренние часы до кормления, в течение 5 дней, с последующими циклами с недельным перерывом [3, 6, 10]. При этом было сформировано 5 групп, по 10 голов ягнят в каждой группе: 1 контрольная группа, 2 контрольная группа (с пробиотиком Ветом - 50мг/кг), 3 опытная группа (с 0,02 мл пробиотика Витафорт), 4 опытная группа (с 0,1 мл пробиотика Витафорт), 5 опытная группа (с 0,2 мл пробиотика Витафорт). Суточная доза скармливания пробиотика Витафорт приведены в расчете на 10 кг живой массы ягнят.
Морфологический анализ крови осуществлялся на автоматическом анализаторе Abacus (JuniorVet), биохимический анализ проводили на анализаторе StatFax 3300.
Результаты исследования и их обсуждение
Анализ динамики роста и развития подтвердил, что использование в рационах ягнят пробиотика Витафорт в дозе 0,1 мл в расчете на 10 кг живой массы является наиболее оптимальным (табл. 1).
Таблица 1
Показатели роста и развития ягнят
| 
			 Показатель  | 
			
			 1 группа  | 
			
			 2 группа  | 
			
			 3 группа  | 
			
			 4 группа  | 
			
			 5 группа  | 
		
| 
			 Контроль-ная  | 
			
			 Контрольная с пробиотиком Ветом  | 
			
			 Опытная с 0,02 мл пробиотикаВитафорт  | 
			
			 Опытная с 0,1 мл пробиотикаВитафорт  | 
			
			 Опытная с 0,2 мл пробиотика Витафорт  | 
		|
| 
			 Живая масса, кг в начале опыта  | 
			
			 5,4+0,07  | 
			
			 5,4+0,06  | 
			
			 5,4+0,08  | 
			
			 5,4+0,06  | 
			
			 5,5+0,08  | 
		
| 
			 в конце опыта  | 
			
			 29,5+0,41  | 
			
			 30,4+0,11*  | 
			
			 29,8+0,18  | 
			
			 31,6+0,53**  | 
			
			 29,8+0,29  | 
		
| 
			 Абсолютный прирост, кг  | 
			
			 24,1+0,37  | 
			
			 25,0+0,21*  | 
			
			 24,4+0,16  | 
			
			 26,2+0,51**  | 
			
			 24,3+0,27  | 
		
| 
			 Среднесуточный прирост, г  | 
			
			 219,0+3,29  | 
			
			 227,3+2,05*  | 
			
			 221,8+1,48  | 
			
			 238,2+3,98**  | 
			
			 220,9+2,46  | 
		
| 
			 К контролю, %  | 
			
			 100  | 
			
			 103,8  | 
			
			 101,3  | 
			
			 108,8  | 
			
			 100,9  | 
		
| 
			 Относительный прирост, %  | 
			
			 138,1+0,47  | 
			
			 139,7+0,43*  | 
			
			 138,6+0,70  | 
			
			 141,6+0,79**  | 
			
			 137,7+0,72  | 
		
Разность достоверна при * - Р < 0,05; ** - Р < 0,01 по отношению к первой группе.
По данным табл. 1 видно, что среднесуточный прирост в 4 опытной группе был выше на 8,8 % (Р<0,01) по сравнению с первой контрольной группой и на 4,8 % (Р < 0,05) по сравнению со второй контрольной группой, где к основному рациону добавляли пробиотик Ветом.
Морфологические и биохимические показатели крови всех животных находились в пределах физиологической нормы (табл. 2).
Таблица 2
Морфологические и биохимические показатели крови ягнят
| 
			 Показатели  | 
			
			 Норма по Кондрахину И.П. (2004)  | 
			
			 1 группа  | 
			
			 2 группа  | 
			
			 4 группа  | 
		
| 
			 Контрольная  | 
			
			 Контрольная с пробиотиком Ветом  | 
			
			 Опытная с 0,1 мл пробиотика Витафорт  | 
		||
| 
			 Гемоглобин, г/л  | 
			
			 92 - 122  | 
			
			 106,0±2,52  | 
			
			 113,7±0,88*  | 
			
			 117,0±0,58*  | 
		
| 
			 Эритроциты, 1012/л  | 
			
			 9,2 - 12,2  | 
			
			 10,1±0,17  | 
			
			 10,5±0,27  | 
			
			 10,6±0,24  | 
		
| 
			 Лейкоциты, 109/л  | 
			
			 6,1 - 10,4  | 
			
			 6,8±0,18  | 
			
			 6,9±0,12  | 
			
			 6,9±0,40  | 
		
| 
			 Общий белок, г/л  | 
			
			 65 - 75  | 
			
			 63,3±0,57  | 
			
			 65,0±0,20*  | 
			
			 66,0±0,24*  | 
		
| 
			 в т.ч. альбумины, % альфа - глобулины, % бета - глобулины, % гамма - глобулины, %  | 
			
			 40 - 55 13 - 20 7 - 11 20 - 46  | 
			
			 50,5±0,76 17,6±0,67 8,9±0,12 23,0±0,58  | 
			
			 50,3±0,30 18,0±0,33 8,2±0,33 23,5±0,29  | 
			
			 47,7±0,54* 17,8±0,44 9,2±0,21 25,3±0,44*  | 
		
| 
			 Кальций, ммоль/л  | 
			
			 2,5 - 3,13  | 
			
			 2,6±0,03  | 
			
			 2,8±0,09  | 
			
			 2,9±0,10*  | 
		
| 
			 Фосфор неорганический, ммоль/л  | 
			
			 1,45 - 1,84  | 
			
			 1,48±0,009  | 
			
			 1,50±0,006  | 
			
			 1,52±0,006*  | 
		
| 
			 Мочевина, ммоль/л  | 
			
			 3,3 - 5,8  | 
			
			 4,4±0,06  | 
			
			 4,3±0,06  | 
			
			 4,2±0,03*  | 
		
| 
			 Щелочной резерв, об.% СО2  | 
			
			 46 - 60  | 
			
			 46,8±0,46  | 
			
			 46,7±0,17  | 
			
			 47,0±0,12  | 
		
Разность достоверна при * - Р < 0,05по отношению ко второй группе.
По данным табл. 2 видно, что использование в рационах ягнят пробиотика Витафорт в дозе 0,1 мл в расчете на 10 кг живой массы положительно повлияло в четвертой опытной группе на повышение гемоглобина, который был выше на 11 г/л, общего белка на 2,7 г/л, кальция на 0,3 ммоль/л, фосфора неорганического на 0,04 ммоль/л по отношению к первой контрольной группе (Р<0,05). Также в 4 группе было отмечено снижение уровня мочевины на 0,2 ммоль/л (Р<0,05), чем в первой контрольной группе. Снижение мочевины свидетельствует о лучшем использовании азотосодержащих веществ и отложении их в организме [2,8]. При исследовании сыворотки крови выявлено перераспределение белковых фракций, а именно - в крови ягнят четвертой опытной группы наблюдалось понижение альбуминов на 2,8 % (при Р<0,05) и повышение гамма-глобулинов на 2,3 % (Р<0,05) по отношению к контрольной группе. Такая же закономерность зафиксирована и по отношению ко второй группе, где к основному рациону добавляли пробиотик Ветом. Данное перераспределение белковых фракций характерно для интенсивно растущих животных.
Вывод
Таким образом, скармливание ягнятам пробиотика Витафорт от 10 до 120 дневного возраста в дозе 0,1 мл в расчете на 10 кг живой массы является оптимальной дозой, что положительно влияет на динамику весовых показателей живой массы, морфологические и биохимические показатели крови ягнят.
Рецензенты:
Асрутдинова Р.А., д.вет.н., профессор кафедры зоогигиены Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, г. Казань;
Кердяшов Н.Н., д.б.н., профессор кафедры производства продукции животноводства Пензенской государственной сельскохозяйственной академии, г. Пенза.
Библиографическая ссылка
Камильянов А.А., Хазиахметов Ф.С. ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА ВИТАФОРТ НА ПРОДУКТИВНЫЕ, МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЯГНЯТ // Современные проблемы науки и образования. 2014. № 5. ;URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=15020 (дата обращения: 04.11.2025).



