Электронный научный журнал
Современные проблемы науки и образования
ISSN 2070-7428
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,931

СТАНДАРТИЗАЦИЯ СЫРЬЯ ДЕВЯСИЛА ИВОЛИСТНОГО (INULA SALICINA L.) ПО СОДЕРЖАНИЮ

Бубенчикова В.Н. 1 Азарова А.В. 1
1 ГБОУ ВПО «Курский государственный медицинский университет»
Девясил иволистный семейства Астровые широко применяется в народной медицине в качестве противовоспалительного, желчегонного, антимикробного, отхаркивающего, диуретического, кровоостанавливающего средства, при болезнях легких, болях в суставах. В связи с этим мы считаем перспективным введение девясила иволистного в арсенал средств официальной медицины, а также разработку на его основе эффективных лекарственных препаратов. Таким образом, возникает необходимость в разработке нормативной документации на новый вид растительного сырья. Одним из классов природных веществ, по которым возможно стандартизировать сырье, являются гидроксикоричные кислоты. В данной статье представлены результаты качественного обнаружения и определения количественного содержания суммы гидроксикоричных кислот в траве девясила иволистного, согласно разработанной нами методике
гидроксикоричные кислоты.
Inula salicina L.
1. Брыкалов А.В. Исследование физиологически активных соединений в препарате из эхинацеи пурпурной / А.В. Брыкалов, Е.М. Головкина, Е.В. Белик, Ф.А. Бостанова // Химия растительного сырья. – 2008. – № 3. – С. 89-91.
2. Дойко И.В. Динамика накопления гидроксикоричных кислот в различных частях растения эхинацеи пурпурной и рудбекии волосистой, выращенных в условиях светокультуры / И.В. Дойко, А.А. Тихомиров, Г.Г. Чепелева, В.М. Леонтьева // Химия растительного сырья. – 2002. – № 3. – С. 35-37.
3. Гончаров Н.Ф. Гидроксикоричные кислоты цветков и листьев нефармакопейных видов рода боярышник / Н.Ф. Гончаров, И.В. Михайлов, Н.Н. Гончаров // Фундаментальные исследования. – 2011. – № 9. – С. 146-148.
4. Кочетова М.В. Определение биологически активных фенолов и полифенолов в различных объектах методами хроматографии / М.В. Кочетова, Е.Н. Семенистая, О.Г. Ларионов, А.А. Ревина // Успехи химии. – 2007. – Т. 76, № 1. – С. 88-100.
5. Медведев Ю.В. Разработка методики идентификации и количественного определения гидроксикоричных кислот / Ю.В. Медведев, М.Н. Богачук, К.И. Эллер, В.И. Прокофьева // Материалы XI Всемирного конгресса диетологов и нутрициологов. – 2009. - С. 101.
6. Медведев Ю.В. Определение гидроксикоричных кислот в лекарственном растительном сырье и объектах растительного происхождения / Ю.В. Медведев, О.И. Передеряев, А.П. Арзамасцев, К.И. Эллер, В.И. Прокофьева // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. – 2010. - № 3. – С. 25-31.
7. Самородов В.Н. Фитохимический состав представителей рода эхинацея (Echinacea Moench.) и его фармакологические свойства / В.Н. Самородов, С.В. Поспелов, Г.Ф. Моисеева, А.В. Середа // Химико-фармацевтический журнал. – 1996. – Т. 30, № 4. – С. 32-37.
8. Степанова Э.Ф. Использование валидации при выборе методики количественного определения суммы флавоноидов в геле с экстрактом цветков лабазника вязолистного / Э.Ф. Степанова, Л.Б. Губанова, Г.А. Голова // Человек и его здоровье : Курский научно-практический вестник. – 2008. - № 1. – С. 126-129.

Введение

Одним из наиболее распространенных классов биологически активных веществ в растительном сырье являются гидроксикоричные кислоты [5]. Этот класс соединений представлен сложными эфирами кофейной кислоты с хинной, шикимовой и винной кислотами, гликозидами, а также комплексами с целлюлозой, лигнином и белками [6]. Доказано, что гидроксикоричные кислоты обладают выраженной антиоксидантной и антирадикальной активностью, проявляют противовоспалительные, желчегонные свойства. Кофейная, хлорогеновая, феруловая и кумаровая кислоты оказывают гипоазотемический эффект, усиливают функцию почек, стимулируют антитоксическую функцию печени [1; 2]. Согласно литературным данным, цикориевая кислота обладает бактерицидными и иммуностимулирующими свойствами [2-4].

В совокупности все вышесказанное обуславливает перспективность создания новых фитопрепаратов на основе гидроксикоричных кислот и, как следствие, необходимость совершенствования существующих и разработки новых методов анализа и выделения из лекарственного растительного сырья данной группы биологически активных соединений.

Целью данного исследования явилась разработка методики количественного определения гидроксикоричных кислот в траве девясила иволистного (Inula salicina L.).

Материалы и методы

Объектом исследования служила трава девясила иволистного, заготовленная на территории Курской области в 2012 г. в период массового цветения растений.

Качественный анализ гидроксикоричных кислот в траве девясила иволистного проводили методом хроматографии на бумаге в системе растворителей: 2%-ная и 5%-ная кислота уксусная с последующей обработкой специфическими реактивами: парами аммиака, 1%-ным спиртовым раствором железа окисного хлорида. Определение количественного содержания суммы гидроксикоричных кислот проводили модифицированным методом прямой спектрофотометрии [3; 4; 7].

Изучение качественного состава фенольных соединений, в том числе и гидроксикоричных кислот, проводили также на высокоэффективном жидкостном хроматографе фирмы GILSTON, модель 305, Франция, инжектор ручной, модель RHEODYNE 7125 USA, с последующей компьютерной обработкой.

Результаты и их обсуждение

В результате хроматографирования на бумаге в этилацетатной фракции спиртоводного извлечения из травы девясила иволистного установили наличие 3 веществ в виде пятен с голубой флюоресценцией в УФ-свете. С достоверными образцами идентифицировали кислоты галловую, кофейную и хлорогеновую.

При проведении ВЭЖХ в траве были идентифицированы галловая, цикоревая, хлорогеновая, кофейная, коричная и розмариновая кислоты.

Для количественного определения суммы гидроксикоричных кислот мы применили метод прямой спектрофотометрии спиртового извлечения. Расчет концентраций проводили с использованием удельного показателя поглощения хлорогеновой кислоты как одного из преобладающих компонентов в траве прозанника крапчатого.

Данная методика была адаптирована для травы девясила иволистного посредством выявления оптимальных условий анализа: измельченности сырья, типа растворителя, времени экстрагирования (таблица 1).

Таблица 1.

Влияние условий экстракции на содержание суммы гидроксикоричных кислот в траве девясила иволистного

 

Условия экстракции

Содержание суммы гидроксикоричных кислот, %

Степень измельченности сырья, мм

0,5

6,18±0,13

1,0

6,03±0,27

2,0

5,74±0,17

3,0

5,12±0,14

Экстрагент: спирт этиловый, %

Вода дистиллированная

6,18±0,08

30

7,36±0,15

50

6,29±0,09

70

6,13±0,26

96

4,87±0,18

Время экстракции, мин

30

7,21±0,26

45

7,36±0,15

60

6,41±0,62

90

6,35±0,13

 

Было установлено, что наиболее полное извлечение гидроксикоричных кислот из травы девясила иволистного достигается при использовании степени измельченности сырья 0,5 мм, спирта этилового 30%-ного; экстракцию вели до истощения сырья, которое наступает через 45 минут.

На основании проведенных исследований разработана методика количественного определения суммы гидроксикоричных кислот в траве девясила иволистного.

Количественное определение суммы гидроксикоричных кислот в траве девясила иволистного: аналитическую пробу сырья измельчали до размера частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 0,5 мм. Около 0,5 г сырья (точная навеска) заливали 50 мл спирта этилового 30%-ного. Колбу с содержимым присоединяли к обратному холодильнику и экстрагировали на кипящей водяной бане в течение 45 минут. После охлаждения извлечение фильтровали в мерную колбу на 50 мл, при необходимости доводили объем спиртом этиловым 30%-ным до метки. 1 мл полученного извлечения переносили в мерную колбу на 50 мл и доводили объем спиртом этиловым 30%-ным до метки. Измеряли оптическую плотность приготовленного раствора при длине волны 325 нм.

В качестве раствора сравнения использовали спирт этиловый 30%-ный.

Содержание суммы гидроксикоричных кислот в пересчете на хлорогеновую кислоту вычисляли по следующей формуле с использованием удельного показателя поглощения хлорогеновой кислоты:

D – оптическая плотность исследуемого раствора;

A – объем мерной колбы, используемой для сбора извлечения, мл;

B – объем мерной колбы, используемой для разведения и анализа, мл;

– удельный показатель поглощения хлорогеновой кислоты при l=325 нм, равный 504,425;

a – навеска сырья, г;

b – объем извлечения, взятый для разведения и анализа, мл.

Содержание суммы гидроксикоричных кислот в сырье девясила иволистного составило 7,36±0,15%.

Повторяемость методики определяли на одном образце в 5 повторностях. Критерий приемлемости выражался величиной относительного стандартного отклонения, которое не превышает 5%, что свидетельствует о прецизионности методики в условиях повторяемости [8].

Выводы

С помощью бумажной хроматографии в траве девясила иволистного (Inula salicina L.) установлено присутствие гидроксикоричных кислот. Методом ВЭЖХ идентифицировали галловую, цикоревую, хлорогеновую, кофейную, коричную и розмариновую кислоты.

Методом прямой спектрофотометрии было установлено количественное содержание суммы гидроксикоричных кислот в сырье девясила иволистного, которое в пересчете на кислоту хлорогеновую составило 7,36±0,15%.

Рецензенты:

Сипливая Л.Е., д.б.н., профессор, заведующая кафедрой фармацевтической, токсикологической и аналитической химии ГБОУ ВПО «КГМУ», г. Курск.

Раздорская И.М., д.фарм.н., профессор, заведующая кафедрой управления и экономики фармации ГБОУ ВПО «КГМУ», г. Курск.


Библиографическая ссылка

Бубенчикова В.Н., Азарова А.В. СТАНДАРТИЗАЦИЯ СЫРЬЯ ДЕВЯСИЛА ИВОЛИСТНОГО (INULA SALICINA L.) ПО СОДЕРЖАНИЮ // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 2.;
URL: http://science-education.ru/ru/article/view?id=12430 (дата обращения: 19.06.2021).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074