В современном промышленном птицеводстве широко используется введение в технологический процесс новых препаратов, повышающих иммунный статус, повышающий сохранность и прирост. К таким препаратам относятся «Гамавит» и «Фоспренил», производимые ЗАО «Микро плюс» при НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи [1, 4].
Актуальность исследования обуславливается не только определением возрастных особенностей постнатального развития гистологических структур сердца бройлеров кросса «Смена-7», но сочетанного влияние иммуномодулирующих, иммуностимулирующих и иммунокорригирующих препаратов «Гамавит» и «Фоспренил».
Цель исследования - изучить влияние препаратов «Гамавит» и «Фоспренил» на гистоморфогенез сердца бройлеров кросса «Смена-7».
Материалы и методы исследования
В ходе исследования использован комплекс морфологических, зоотехнических, анатомических, гистологических, макрометрических, микрометрических и статистических методов исследования. Экспериментальная часть диссертационной работы выполнена на кафедре зоологии и анатомии Брянского государственного университета имени академика И. Г. Петровского. Объектами исследований послужили бройлеры кросса «Смена-7» (75 голов по 5 в каждой возрастной группе).
«Гамавит» - сбалансированный биостимулятор, представляющий многокомпонентную смесь аминокислот, витаминов, производных нуклеиновых кислот и микроэлементов, при применении наблюдается повышение уровня гемоглобина и эритроцитов, нормализуется нарушенное соотношение кальция и фосфора, возрастает количество общего белка, глюкозы, показатели бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови, резервной щёлочности крови [2, 3].
«Фоспренил» - иммуномодулирующее и противовирусное фармакологическое средство широкого спектра действия, полученное в результате фосфорилирования полипренолов хвои, применение которого приводит к усилению общей бактерицидной активности сыворотки крови и активности фагоцитирующих клеток крови [2, 3].
На готовых гистологических препаратах нами определялась: толщина соединительнотканных прослоек отделов сердца; толщина мышечных волокон отделов сердца; объем ядер кардиомиоцитов отделов сердца [5].
Результаты исследования и их обсуждение
Нами исследовалось увеличение толщины соединительнотканных прослоек сердца бройлеров кросса «Смена-7» с 1 по 36 сутки в контрольной группе и при применении «Гамавита» и «Фоспренила». Следует отметить, что интенсивный рост наблюдался в правом предсердии в период с 5 по 10 сутки и с 20 по 25 сутки, в левом предсердии - с 15 по 25 сутки, в правом желудочке - с 5 по 10 сутки и с 20 по 36 сутки, в левом желудочке - в период с 10 по 20 сутки и с 25 по 30 сутки (рис.1).
а
б
Рис. 1. Динамика толщины соединительнотканных прослоек правого (А) и левого (Б) предсердия сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах
Толщина соединительнотканных прослоек правого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составила 2,32±0,05 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 11,1 раза и составила 25,76±0,19 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 25,81±0,22 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем у 36-суточных бройлеров в контрольной группе.
Толщина соединительнотканных прослоек левого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составила 2,32±0,04 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 8 раз и составила 18,71±0,13 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 18,81±0,12 мкм, что на 0,1 мкм больше, чем в контрольной группе.
Толщина соединительнотканных прослоек правого желудочка, в контрольной группе, на 1 сутки, составила 2,35±0,05 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 12,5 раз и составила 29,38±0,10 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 29,40±0,14 мкм, что на 0,02 мкм больше, чем в контрольной группе.
Толщина соединительнотканных прослоек левого желудочка, в контрольной группе, на 1 сутки, составила 2,61±0,05 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 11,2 раз и составила 29,11±0,10 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 29,20±0,19 мкм, что на 0,09 мкм больше, чем у 36-суточных бройлеров в контрольной группе (рис.2).
а
б
Рис. 2. Динамика толщины соединительнотканных прослоек правого (А) и левого (Б) желудочков сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах
В ходе исследования нами проводилось измерение толщины мышечных волокон сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной группе и при применении «Гамавита» и «Фоспренила». Следует отметить, что данный показатель с возрастом птицы увеличивался синхронно и равномерно как в предсердиях, так и в желудочках. Существенных различий между исследуемыми группами бройлеров при изучении изменения толщины мышечных волокон предсердий и желудочков выявлено не было.
Толщина мышечных волокон правого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составила 5,41±0,05 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 1,8 раз и составила 9,80±0,05 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 9,85±0,06 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем у 36-суточных бройлеров в контрольной группе.
Толщина мышечных волокон левого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составила 5,46±0,05 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 1,8 раз и составила 9,85±0,06 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 9,96±0,12 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем у птиц данного возраста в контрольной группе (рис. 3).
а
б
Рис. 3. Динамика толщины мышечных волокон правого (А) и левого (Б) предсердия сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной и опытной группах
Толщина мышечных волокон правого желудочка, в контрольной группе, на 1 сутки, составила 5,41±0,06 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 1,8 раз и составила 9,82±0,06 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 9,87±0,07 мкм, что на 0,05 мкм больше, чем у 36-суточных птиц в контрольной группе.
Толщина мышечных волокон левого желудочка, в контрольной группе, на 1 сутки, составила 5,50±0,09 мкм, к 36 суткам она увеличилась в 1,85 раза и составила 10,20±0,06 мкм. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 10,32±0,06 мкм, что на 0,12 мкм больше, чем в контрольной группе.
В ходе исследования нами вычислялся объем ядер кардиомиоцитов сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной группе и при применении «Гамавита» и «Фоспренила», данный показатель увеличивался гетерохронно с возрастом птицы. Следует отметить, что интенсивный рост объема ядер кардиомиоцитов правого и левого предсердий наблюдался в период с 5 по 10 сутки, правого желудочка - в период с 5 по 10 сутки, левого желудочка - в период с 5 по 10 сутки и с 20 по 25 сутки.
Объем ядер кардиомиоцитов правого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составил 16,54±0,54 мкм3, к 36 суткам он увеличился почти в 6 раз и составил 98,85±2,58 мкм3. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 100,95±2,19 мкм3, что на 2,1 мкм3 больше, чем у 36-суточных бройлеров в контрольной группе.
Объем ядер кардиомиоцитов левого предсердия, на 1 сутки, в контрольной группе составил 15,87±0,51 мкм3, к 36 суткам он увеличился в 6,4 раза и составил 101,24±2,62 мкм3. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 102,17±2,47 мкм3, что на 0,93 мкм3 больше, чем у птиц данного возраста в контрольной группе.
Объем ядер кардиомиоцитов правого желудочка, на 1 сутки, в контрольной группе, составил 16,70±0,55 мкм3, к 36 суткам он увеличился в 6,25 раза и составил 104,43±2,25 мкм3. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 107,34±2,14 мкм3, что на 2,91 мкм3 больше, чем у птиц данного возраста в контрольной группе (рис. 3).
а
б
Рис. 3. Динамика объема ядер кардиомиоцитов правого (А) и левого (Б) желудочков сердца бройлеров в контрольной и опытной группах
Объем ядер кардиомиоцитов левого желудочка, на 1 сутки, в контрольной группе, составил 18,13±0,56 мкм3, к 36 суткам он увеличился в 5,5 раз и составил 99,49±2,44 мкм3. В опытной группе данный показатель на 36 сутки составил 100,83±2,22 мкм3, что на 1,34 мкм3 больше, чем у 36-суточных бройлеров в контрольной группе.
Проведенный корреляционный анализ макро- и микрометрических измерений в сердце бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной группе и при применении «Гамавита» и «Фоспренила» свидетельствует о наличии тесной положительной корреляционной связи между всеми исследуемыми показателями.
Выводы
- Интенсивный рост толщины соединительнотканных прослоек сердца в контрольной группе и при применении «Гамавита» и «Фоспренила» наблюдался в правом предсердии с 5 по 10 сутки и с 20 по 25 сутки, в левом предсердии - с 15 по 25 сутки, в правом желудочке - с 5 по 10 сутки и с 20 по 36 сутки, в левом желудочке - с 10 по 20 сутки и с 25 по 30 сутки. Существенных различий между толщиной соединительнотканных прослоек сердца в контрольной и опытной группах не выявлено.
- Толщина соединительнотканных прослоек правого предсердия, с 5 по 36 сутки увеличилась в 8,8 раз, левого предсердия - в 7,7 раз, правого желудочка - в 10,6 раз, левого желудочка - в 8,7 раз.
- Толщина мышечных волокон сердца бройлеров кросса «Смена-7» в контрольной группе и при применении «Гамавита» и «Фоспренила» с возрастом птицы увеличивалась синхронно и равномерно как в предсердиях, так и в желудочках. Толщина мышечных волокон предсердий и желудочков, с 5 по 36 сутки, увеличилась в 1,6 раза.
- У 36-суточных бройлеров, в опытной группе, толщина мышечных волокон в правом и левом предсердии на 0,05 мкм, в правом желудочке - на 0,05 мкм, в левом желудочке - на 0,12 мкм больше, чем в контрольной группе.
- Интенсивный рост объема ядер кардиомиоцитов правого и левого предсердий наблюдался в период с 5 по 10 сутки, правого желудочка - с 5 по 10 сутки, левого желудочка - с 5 по 10 сутки и с 20 по 25 сутки.
Рецензенты:
- Яковлева Светлана Евгеньевна, доктор биологических наук, профессор, зав. кафедрой частной зоотехники ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия», г. Брянск.
- Бахтинов Анатолий Петрович, доктор медицинских наук, профессор кафедры зоологии и анатомии ФГБОУ ВПО «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского», г. Брянск.
Библиографическая ссылка
Зайцева Е.В., Постоялко С.И., Здоровинин В.А. ВЛИЯНИЕ «ГАМАВИТА» И «ФОСПРЕНИЛА» НА ГИСТОМОРФОЛОГИЮ СЕРДЦА БРОЙЛЕРОВ КРОССА «СМЕНА-7» // Современные проблемы науки и образования. – 2012. – № 5. ;URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=6932 (дата обращения: 03.12.2024).