Электронный научный журнал
Современные проблемы науки и образования
ISSN 2070-7428
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,931

ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ВЛИЯНИЯ СУХОГО ЭКСТРАКТА ИЗ ЦВЕТКОВ БАРХАТЦЕВ РАСПРОСТЕРТЫХ НА ПРО/АНТИОКСИДАНТНОЕ РАВНОВЕСИЕ В ЖЕЛУДКЕ КРЫС ПРИ ВОЛЬТАРЕНОВОЙ ГАСТРОПАТИИ

Папаяни О.И. 1 Доркина Е.Г. 1 Терехов А.Ю. 1 Сергеева Е.О. 1 Духанина И.В. 1 Тираспольская С.Г. 1
1 ГБОУ ВПО «Пятигорская государственная фармацевтическая академия»
Качественными реакциями и методом ТСХ подтверждено наличие флавоноидов в сухом экстракте цветков бархатцев распростёртых. С помощью дифференциальной спектрофотометрии установлено количественное содержание суммы флавоноидов в объекте исследования в пересчёте на кверцетин (3,95%). При вольтареновой язве желудка происходит снижение активности как окислительных процессов, так и механизмов антиоксидантной защиты. Введение исследуемых субстанций по лечебно-профилактической схеме на фоне вольтареновой гастропатии способствует устранению тех сдвигов, которые наблюдались в системе ПОЛ/АОЗ, и по эффективности своего действия наиболее значимым оказался сухой экстракт в дозе 100 мг/кг. В основу методики положена реакция комплексообразования флавоноидов с раствором алюминия хлорида. Применение сухого экстракта в дозе 100 мг/кг оказало нормализующее влияние на систему глутатиона, что способствует восстановлению активности антиоксидантных и детоксикационных процессов в клетках желудка при вольтареновой язве.
цветки бархатцев распростертых
восстановление про/антиоксидантного равновесия
1. Беликов В.В., Точкова Т.В., Колесник Н.Т. Избирательный метод анализа флавоноидов в фитохимических препаратах // Проблемы стандартизации и контроля качества лекарственных средств : тезисы докл. науч. конф. – М. : Медицина, 1991. – С. 15–16.
2. Горбачева А.В. Противоязвенные свойства настоя надземной части Filipendula ulmaria (L.) maxim // Растительные ресурсы. – 2002. – Вып. 2. – С. 114–119.
3. Даминов Ш.Н., Иноятова Ф.Х. Сравнительная оценка действия кваматела и омеза на систему глутатиона различных отделов пищеварительной системы при экспериментальной язве двенадцатиперстной кишки // Экспериментальная и клиническая фармакология. – 1998. – Т. 61. – № 4. – С. 26–28.
4. Каминка М.Э. Противоязвенное действие производных фуроксанопиримидина // Экспериментальная и клиническая фармакология. – 2004. – Т. 67. – № 3. – С. 30–33.
5. Методы биохимических исследований / под ред. М.И. Прохоровой. – Л. : Изд-во Ленингр. ун-та, 1982. – 272 с.
6. Савенко И.А. Фармакологическое исследование влияния когитума на моделируемую патологию желудка крыс // Биомедицина. – 2010. – № 5. – С. 123–125.
7. Саушкина А.С., Бандюкова В.А., Вергейчик Е.Н. Спектрофотометрическое определение флавоноидов в лекарственном растительном сырье и лекарственных формах на его основе // Материалы 51 регион. конф. по фармации, фармакологии и подготовке кадров. – Пятигорск, 1996. – С. 93.
8. Современные методы в биохимии / под ред. В.Н. Ореховича. – М. : Медицина, 1977. – 392 с.
9. Терехов А.Ю. Изучение защитного действия биологически активных веществ из цветков tagetes patulal при экспериментальных токсических поражениях печени : автореф. дис. … канд. фарм. наук. – Пятигорск, 2006. – 24 с.
10. Ohkawa H., Ochihi N., Vagi K. Assay for lipid peroxides in animal tissues by thyobarbituric acid reaction // Anal. Biochem. – 1979. – Vol. 95. – № 2. – P. 351–358.
11. Uchiyama M., Mihara M. Determination of Malonaldehyde Precursor in Tissues by Thiobarbituric Acid Test // Anal. Biochem. – 1978. – Vol. 94. – № 86. – P. 271–278.
Введение

Окислительный стресс, как возникающий дисбаланс в системе «прооксидант - антиоксидант», является важным патогенетическим фактором развития многих заболеваний, в том числе язвенной болезни желудка. Несмотря на достигнутые в последние годы успехи в совершенствовании способов лечения и профилактики гастропатий, отмечается их дальнейший рост и повышение частоты развития осложнений, ведущих к длительной потере трудоспособности пациентов, а иногда и к смерти. Довольно часто заболевания желудочно-кишечного тракта характеризуются хроническим рецидивирующим течением и сочетанной патологией нескольких органов, что определяет специфику терапевтического воздействия: оно должно быть достаточно длительным и комплексным, что предполагает применение лекарственных средств широкого спектра фармакологической активности [6].

В настоящее время большое внимание уделяется поиску биологически активных соединений растительного происхождения, обладающих антиоксидантным действием, для последующего создания на их основе высокоэффективных лекарственных средств, предназначенных для восстановления про/антиоксидантного равновесия в организме [2]. В этом отношении перспективным объектом являются цветки бархатцев распростертых [9], влияющие на различные звенья патогенеза язвенной болезни, в то же время нетоксичные и хорошо переносимые. В качестве гастропротекторного средства целесообразно использовать сухой экстракт из бархатцев распростёртых.

Целью нашей работы явилось изучение химического состава сухого экстракта из цветков бархатцев распростертых, определение количественного содержания в нём флавоноидов и влияние его на интенсивность перекисного окисления липидов (ПОЛ) и состояние антиоксидантной системы желудка при язвенном поражении вольтареном.

Материалы и методы исследования

Предварительно нами были определены биологически активные вещества в изучаемом объекте, наибольший интерес из которых вызывают флавоноиды. Для качественного определения флавоноидов использовали химические реакции и тонкослойную хроматографию (ТСХ). Количественное определение флавоноидов проводили методом дифференциальной спектрофотометрии, используя реакцию взаимодействия с 2%-ным спиртовым раствором алюминия хлорида в максимуме светопоглощения при 427 нм [1; 7].

Модель вольтаренового поражения слизистой оболочки желудка (СОЖ) воспроизводили на белых беспородных крысах-самках массой 200-220 г путем двухдневного перорального введения «Вольтарена» фирмы Novartis в дозе 50 мг/кг в виде водной суспензии. Были исследованы следующие субстанции, полученные из травы бархатцев распростертых: сухой экстракт в дозе 100 мг/кг, водорастворимые полисахариды (ВРПС) в дозе 100 мг/кг, пектины в дозе 50 мг/кг и липофильная фракция (ЛФ) в дозе 60 мг/кг. В качестве препаратов сравнения использовали «Плантаглюцид» в дозе 250 мг/кг и облепиховое масло в дозе 5 мл/кг. Вещества вводили интрагастрально за пять дней до введения «Вольтарена» [4] и затем на фоне воспроизведения поражения СОЖ. Контрольной группе животных вводили такой же объем растворителя. Эвтаназию животных проводили через 24 часа в соответствии с рекомендациями Европейской конвенции по охране позвоночных животных. Желудок вскрывали по большой кривизне, промывали 0,9%-ным физиологическим раствором натрия хлорида. Об интенсивности ПОЛ судили по содержанию ТБК-активных продуктов в гомогенате желудка [10] и сыворотке крови [11]; состояние антиоксидантной системы (АОС) СОЖ оценивали по содержанию восстановленного глутатиона (GSH) [5] в гомогенате, активности каталазы, глутатион-S-трансферазы в постъядерной фракции и общей антиокислительной активности (АОА) сыворотки крови. В СОЖ определяли содержание белка по методу Лоури и соавт. в модификации Миллера [8]. Статистическую обработку полученных данных проводили методом вариационной статистики с использованием критерия (t) Стьюдента.

Результаты исследования

Для идентификации флавоноидов в сухом экстракте бархатцев распростёртых использовали различные реактивы. В результате взаимодействия с трёххлористой сурьмой наблюдали жёлтое окрашивание, с раствором аммиака при нагревании флавоноиды дают характерное окрашивание при нагревании, переходящее в оранжевое. Цианидиновая проба привела к появлению красного окрашивания. Кроме того, в качестве реактивов мы предлагаем применять железа (III) хлорид, алюминия хлорид, в результате чего были получены окрашенные комплексные соединения, а также цветные реакции с натрия нитритом и образование азокрасителя. Хроматографическое исследование (метод ТСХ) показало наличие в сухом экстракте из цветков бархатцев нескольких флавоноидов. Применение метода ТСХ оказалось предпочтительным для идентификации флавоноидов в системе: бутанол - уксусная кислота - вода (4 : 1 : 5) с использованием свидетелей, которыми являлись достоверные стандартные образцы кверцетина и рутина. В результате проведённых исследований установили количественное содержание суммы флавоноидов в объекте исследования. Расчёт содержания суммы флавоноидов проводили с использованием значения удельного показателя поглощения для продукта взаимодействия кверцетина с алюминия хлоридом (764,6). Количественное содержание суммы флавоноидов в пересчёте на кверцетин в сухом экстракте составило 3,95%. Относительная погрешность определения равна ±2,3%.

Биохимический анализ слизистой оболочки желудка и сыворотки крови крыс показал, что у контрольных животных наблюдалось достоверное снижение содержания ТБК-активных продуктов желудка на 59%, но было повышено содержание ТБК-активных продуктов в сыворотке крови на 106%. Известно, что среди факторов, приводящих к уменьшению сопротивляемости слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта при воздействии ульцерогеннных агентов, одно из ведущих мест принадлежит снижению концентрации S Н-соединений, особенно восстановленного глутатиона [3], что отмечалось и в нашем эксперименте. Наблюдалось снижение содержания в желудке GSH на 54% по отношению к нормальному уровню, значительное падение активности антиперекисного фермента - каталазы на 54%, уменьшение активности важнейшего фермента детоксикации глутатион-S-трансферазы на 64%, а также регистрировалось падение АОА сыворотки крови на 43%.

Таким образом, при вольтареновой язве желудка у крыс выявлено снижение как неферментативного, так и ферментативного звеньев антиоксидантной защиты, а также падение интенсивности и процессов ПОЛ. Последнее, вероятнее всего, явилось следствием первичной активации ПОЛ в более ранние сроки повреждения слизистой желудка, что подтверждается, например, сохранившимся повышенным уровнем ТБК-активных продуктов в сыворотке крови.

 

Таблица 1 - Изменение показателй ПОЛ и АОС желудка при введении субстанций из цветков бархатцев распростертых на фоне вольтареновой гастропатии у крыс

Группы животных

n=6

Показатели

ТБК-активные продукты сыв. крови, нмоль/мг белка

ТБК-активные продукты СОЖ, мкмоль/л

АОА сыв. крови, %

Глутатион- S-трансфераза,

нмоль/мг белка

GSH, мг/г

Каталаза уд. акт/мг белка

Интактные

1,16±0,01

0,22±0,013

89,0±3,20

25,14±0,29

2,6±0,13

0,24±0,016

Контроль

2,4±0,16+

+106%

0,09±0,01+

-59%

50,7±3,89+

-43%

16,2±1,23+ -64%

1,2±0,07+ -54%

0,11±0,010+

-54%

Сухой экстракт, 100 мг/кг

1,28±0,19*

-47%

0,18±0,025*

+100%

86,7±2,10*

+71%

21,53±1,06

+33%

2,2±0,14

+83%

0,19±0,015

+73%

ВРПС, 100 мг/кг

3,13±0,24*+30%

0,11±0,032

70,0±3,16*

+38%

18,32±0,67+

1,9±0,11* +58%

0,18±0,02* +64%

Пектины, 50 мг/кг

1,44±0,29

-40%

0,18±0,011*

+100%

69,0±2,61*

+36%

20,56±1,42*

+27%

1,6±0,14*

+33%

0,19±0,005*

+73%

ЛФ, 60 мг/кг

2,54±0,5+

 

0,16±0,027*

+78%

81,2±2,47*

+60%

21,2±0,56*

+31%

2,0±0,09*

+67%

0,22±0,01*

+100%

Плантаглюцид, 250 мг/кг

2,6±0,26+

 

0,12±0,018+

 

79,7±1,56*

+57%

17,22±0,34+

1,8±0,16*

+50%

0,14±0,031+

 

Облепиховое масло, 5 мл/кг

1,21±0,24*

-50%

0,1±0,007+

 

64,0±3,29*

+26%

18,55±1,67+

1,25±0,07+

0,17±0,023*

+55%

٭ - Рк<0,05 по отношению к контролю;

+ - Ри<0,05 по отношению к интактным значениям;

n - количество животных в группе.

 

После предварительного введения сухого экстракта в дозе 100 мг/кг и пектинов в дозе 50 мг/кг отмечалась практически полная нормализация содержания ТБК-активных продуктов в крови и желудке, GSH, каталазы в желудке и АОА в крови (табл. 1). Под влиянием ЛФ отмечалась почти полная нормализация активности каталазы, достоверно увеличились уровень GSH и глутатион-S-трансферазы на 67% и 31% соответственно, также увеличились уровень ТБК-активных продуктов крови и АОА на 78% и 60% соответственно. При введении ВРПС все исследуемые биохимические показатели оказались практически на уровне контроля. Препарат сравнения плантаглюцид показал увеличение уровня АОА крови и GSH на 57% и 50% соответственно, а под влиянием облепихового масла отмечалась практически полная нормализация содержания ТБК-активных продуктов в крови, уровень каталазы увеличился на 55%.

Среди изученных субстанций наиболее эффективное влияние на интенсивность ПОЛ и активность основных компонентов эндогенной АОС желудка показал сухой экстракт, введение которого в большей степени, чем применение других субстанций, оказало гастрозащитное действие при вольтареновой язве. В результате его лечебно-профилактического применения в дозе 100 мг/кг выявлена нормализация всех исследуемых показателей состояния про/антиоксидантного равновесия, повышая тем самым резистентность слизистой желудка к ульцерогенному воздействию.

Заключение

  1. С помощью химических реакций и методом ТСХ подтверждено наличие рутина и кверцетина в сухом экстракте бархатцев распростёртых.
  2. Методом дифференциальной спектрофотометрии с раствором алюминия хлорида установлено количественное содержание суммы флавоноидов в пересчёте на кверцетин (3,95%).
  3. При вольтареновой язве желудка происходит снижение активности как окислительных процессов, так и механизмов антиоксидантной защиты.
  4. Введение исследуемых субстанций по лечебно-профилактической схеме на фоне вольтареновой гастропатии способствует устранению тех сдвигов, которые наблюдались в системе ПОЛ/АОЗ, и по эффективности своего действия наиболее значимым оказался сухой экстракт в дозе 100 мг/кг.
  5. Применение сухого экстракта в дозе 100 мг/кг в большей степени по сравнению с другими субстанциями оказало нормализующее влияние на систему глутатиона, что способствует восстановлению активности антиоксидантных и детоксикационных процессов в клетках желудка.

Рецензенты:

  • Ивашев М.Н., д.м.н., профессор, зав. кафедрой клинической фармакологии ФГБОУ ВПО «Пятигорская ГФА» Минздравсоцразвития России, г. Пятигорск.
  • Погорелый В.Е., д.б.н., профессор кафедры фармакологии и патологии ФГБОУ ВПО «Пятигорская ГФА» Минздравсоцразвития России, г. Пятигорск.

Библиографическая ссылка

Папаяни О.И., Доркина Е.Г., Терехов А.Ю., Сергеева Е.О., Духанина И.В., Тираспольская С.Г. ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ВЛИЯНИЯ СУХОГО ЭКСТРАКТА ИЗ ЦВЕТКОВ БАРХАТЦЕВ РАСПРОСТЕРТЫХ НА ПРО/АНТИОКСИДАНТНОЕ РАВНОВЕСИЕ В ЖЕЛУДКЕ КРЫС ПРИ ВОЛЬТАРЕНОВОЙ ГАСТРОПАТИИ // Современные проблемы науки и образования. – 2012. – № 1.;
URL: http://science-education.ru/ru/article/view?id=5618 (дата обращения: 09.05.2021).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074