Сетевое издание
Современные проблемы науки и образования
ISSN 2070-7428
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,940

УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИИ ПОДРАЩИВАНИЯ ЛИЧИНОК КАРПА В ПЕРВОЙ ЗОНЕ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА

Крылова Т.Г. 1 Докучаев П.В. 1 Крылов Г.С. 2 Решетникова Т.И. 1
1 ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
2 ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» Воткинского района Удмуртской Республики
Проведен анализ полученных результатов в ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» Воткинского района Удмуртской Республики в ходе эксперимента по раннему подращиванию личинок карпа в искусственной управляемой системе (бассейне) и кормлению их вареным яичным желтком, который является нестандартным компонентом рациона прудового рыбоводства. Результаты эксперимента сравнивались с традиционным методом подращивания личинок карпа в мальковых прудах, применяемым в рыбхозе.Проведенный эксперимент позволил увеличить выживаемость молоди карпа после подращивания до 79 % и снизить себестоимость личинок в 2,4 раза. Осенью из такого рыбопосадочного материала получены сеголетки с массой 82,2+2,43 г, при нормативе для первой зоны рыбоводства 25,0 г.Раннее проведение нереста (конец апреля – начало мая) и подращивание личинок в управляемых условиях, приведет к увеличению вегетационного периода в первой зоне рыбоводства на месяц, что позволит получать сеголетков массой 100-150 г, а товарную рыбу на второй год выращивания 1,5-2,5 кг.
низкая себестоимость
подращивание личинок
рыбопосадочный материал
карп
Багров, А.М. Проблемы создания и использования инновационных технологий аквакультуры России / А.М. Багров, Л.А. Животовский, Е.А. Гамыгин // Рыбное хозяйство. – 2010. - № 2. – С. 18 – 22.
2. Богатова, И.Б. Рекомендации по круглогодичному получению стартового живого корма (науплиусов Artemia salina) для личинок рыб / И.Б. Богатова, Е.Е. Гусев, З.И. Шмакова. – М. : ОНТИ ВНИИПРХ, 1986. – 22 с.
3. Бондаренко, О.А. Интенсивность питания, переваримость и эффективность использования питательных веществ комбикормов различного состава у молоди карпа при введении бета – каротина с препаратом «Витатон» / О.А. Бондаренко, М.А. Щербина // Рыбное хозяйство. – 2010. - № 2. – С. 67 – 71.
4. Вербицкий, В.Б. Понятие экологического оптимума и его определение у пресноводных пойкилотермных животных / В.Б. Вербицкий // Журнал общей биологии. – 2008. – Т. 69. - № 1. – С. 44-56.
5. Галасун, П.Т. Рыбоводно-биологический контроль в прудовых хозяйствах / П.Т. Галасун. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 126 с.
6. Гутиева, З.А. Влияние плотности посадки личинок карповых рыб на их рост и развитие / З.А. Гутиева, А.А. Туриева, Л.Н. Гутиева, А.Р. Демурова // Известия Горского ГАУ. – 2011. - №1. – С. 98 – 103.
7. Кожушко, И.А. Альтернативные методы получения раннего потомства карпа / И.А. Кожушко, А.И. Андрющенко. А.И. Стрелковый // Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2014. - № 12. – С. 13-17.
8. Крылов, Г.С. Выращивание рыбопосадочного материала карпа в первой зоне прудового рыбоводства: монография / Г.С. Крылов. – Ижевск : РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2004. – 144 с.
9. Крылова, Т.Г. Влияние плотности посадки на темп роста личинок карпа в мальковых прудах / Т.Г. Крылова, Г.С. Крылов, П.В. Докучаев // Вестник ветеринарии. – 2014. - № 2 (69). – С. 88-90.
10. Мичукова, М.В. Область использования культуры Dapnia magna Str / М.В. Мичукова, А.В. Канарский, З.А. Канарская // Вестник Казанского технологического университета. – 2007. - №3. – С. 109 – 126.
В настоящее время все специалисты прудового рыбоводства уделяют огромное внимание проблеме раннего получения молоди карпа. Ранний нерест предполагает увеличение вегетационного периода для получения рыбопосадочного материала, а в последующем конечной товарной продукции. Однако, раннее получение молоди карпа сопровождается негативными явлениями (частые перепады температуры воды, отсутствие в водоеме естественной кормовой базы), приводящими к гибели рыбы [4, 8, 9].

Многие авторы в своих исследованиях предлагают пути решения данной проблемы. Например, использование теплой воды ТЭС [7], зарыбление прудов личинками карпа оптимальной плотностью посадки [6, 9], кормление стартовыми [3] или живыми кормами [1, 2, 10]. Но, необходимо отметить, что универсального решения пока не найдено.

Цель наших исследований заключалась в усовершенствовании биотехнологии подращивания личинок карпа в первой зоне прудового рыбоводства.

Для выполнения цели исследований были поставлены следующие задачи:

- апробирование нового метода подращивания личинок карпа;

- изучение темпа весового роста личинок карпа, подращиваемых разными методами;

- оценка экономической эффективности предложенного метода.

Материал и методы исследования. Исследования проводили в ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» Воткинского района Удмуртской Республики, расположенном в первой зоне прудового рыбоводства. Хозяйство располагает всеми категориями прудов и является полносистемным. Общая площадь водного зеркала составляет 578 га.

Весь первичный материал собирали в весеннее-летний период 2013 г. на прудах рыбхоза. Температурный режим водоемов определяли путем ежедневного контроля с помощью спиртовых термометров. Размерно-весовые характеристики и питание карпа различного возраста определяли по общепринятой методике. Всего было исследовано 675 экземпляров рыбы. Пробы воды для определения качественного и количественного содержания зоопланктона в пруду отбирали по методике П.Т. Галасун (1976) [5]. Всего было исследовано 28 проб воды.

Результаты исследования. В условиях первой зоны прудового рыбоводства нерест целесообразно проводить лишь в конце мая – начале июня, когда прекращается резкий перепад температур и формируется в водоемах естественная кормовая база для питания молоди. Поскольку, при ранних сроках подращивания личинок карпа основными лимитирующими факторами, определяющими сохранность мальков, являются температурный режим воды (r = + 0,95, р ≤ 0,001) и наличие в водоеме мелких форм зоопланктона, размеры которого не должны превышать 453,0+14,3 мкм, что свидетельствует об элективности в питании [8, 9].

Выходом из сложившейся проблемы может стать создание искусственной управляемой системы для раннего получения молоди карпа.

Эксперимент по раннему подращиванию личинок карпа нами был проведен в весеннее-летний период 2013 г. в рыбхозе «Пихтовка». После I тура нереста, проведенного 10 мая, часть личинок подращивали в мальковом пруду при плотности посадки 2,0 млн.шт./га, а другую часть личинок подращивали в бассейне из армированной пленки ПВХ, объемом 4,5 м3, заранее установленном в зимовальном цехе хозяйства. В указанную емкость посадили 110 тыс. шт. личинок карпа, что является запредельной плотностью по сравнению с мальковым прудом, превышающей данный показатель в 170 раз. В бассейн постоянно подавалась подогретая вода температурой 23 оС, при этом полный водообмен происходил за 5 часов. Над бассейном был проведен свет из двух ламп мощностью 250 Вт. В качестве искусственного корма использовали вареный яичный желток, являющийся нестандартным компонентом рациона прудового рыбоводства. Желток вносили вручную по водной глади через марлю. Кормление личинок осуществляли по следующей схеме: первые сутки каждые 3 часа, вторые через 2, с 3 по 6 сутки каждый час, а последние каждые 30 минут. Ежедневно в 1800 проводили оксиметрию и термометрию. Таким образом, личинки подращивались в течение 7 дней в полностью контролируемых и управляемых человеком условиях, что принципиально отличает данный метод подращивания от применяемого в хозяйстве, когда личинки подращиваются в мальковых прудах при экстремальных условиях среды (таблица 1).

 

Таблица 1 – Итоги подращивания личинок карпа разными методами в ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» (2013 г.)

Метод

подращивания

Тур нереста

Сроки подращивания

Плотность посадки

Средняя штучная

масса личинок, мг

Выход личинки после подращивания, %

Средняя масса сеголетка, г

до подращивания

после подращивания

1.Подращивание личинок в мальковом пруду

I

13.05. - 19.05.

2,0 млн. шт./га

0,7+0,01

25,1+0,83

7,0

-

II

29.05. - 04.06.

2,0 млн. шт./га

0,8+0,012

18,0+0,61

42,0

25,0+

1,64

2.Подращивание личинок в бассейне

I

13.05. - 19.05.

110 тыс. шт./4,5 м3 

0,7+0,01

10,5+0,34

79,0

82,2+

2,43

 

Большая часть молоди карпа, посаженная на подращивание в мальковый пруд 13 мая, погибла из-за ночного понижения температуры (рисунок 1), что не позволило получить объективные данные по сохранности и среднештучной массе личинок.

Рисунок 1 – Динамика температурного режима воды при разных методах

подращивания личинок карпа в ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» (2013 г.)

 

Поэтому 26 мая провели II тур нереста, после которого личинку вновь посадили на подращивание в мальковый пруд. При этом температурный режим воды был наиболее благоприятный. С 29 мая по 4 июня температура воды повышалась без резких колебаний с 17 оС до 23 оС. Это температурный диапазон, при котором карп активно питается и интенсивно растет (рисунок 2).

 

Рисунок 2 – Динамика роста массы тела личинок карпа, подращиваемых разными методами в ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» (2013 г.)

 

 

В первые дни эксперимента темп весового роста личинок карпа, подращиваемых разными методами, был приблизительно одинаковым и составил 1,5+0,02 мг в сутки. Начиная с пятого дня, личинки в мальковом пруду стали увеличивать массу тела, ежесуточный прирост составил 4,6+0,34 мг, что превышает аналогичный показатель по бассейну в 3,0 раза. Но, кажущееся резкое увеличение среднештучной массы личинок карпа в мальковом пруду ничто иное, как проявление закономерной гибели мелких личинок в результате выедания доступных форм зоопланктона и выживания наиболее крупных особей карпа. В этот период наблюдается уменьшение биомассы зоопланктона в мальковом пруду с 9,8 до 1,9 г/м3. В результате процент выхода личинок из малькового пруда составил 42 %, а аналогичный показатель по бассейну – 79 %, что сравнимо с показателями южных зон рыбоводства.

Осенью из этого рыбопосадочного материала получены сеголетки с массой 82,2+2,43 г, при нормативе для первой зоны рыбоводства 25,0 г (таблица 1).

Таким образом, раннее проведение нереста (конец апреля – начало мая) и подращивание личинок в управляемых условиях, приведет к увеличению вегетационного периода в первой зоне рыбоводства на месяц, что позволит получать сеголетков массой 100-150 г, а товарную рыбу на второй год выращивания 1,5-2,5 кг!!!

Подращивание в бассейне и кормление вареным яичным желтком позволили снизить себестоимость личинки до 5 коп. за штуку, что в 2,4 раза ниже аналогичного показателя в хозяйстве при использовании традиционного метода подращивания.

Выводы: 1. Проведение нереста 10 мая и подращивание личинок карпа в бассейне позволило получить сеголетков со средней штучной массой 82,2+2,43 г, что превышает аналогичный показатель по принятой технологии в хозяйстве в 3,3 раза.

2. Выживаемость личинок карпа после подращивания в бассейне составила 79 %, тогда как показатель по мальковому пруду не превысил 42 %. Это связано с закономерной гибелью мелких личинок в результате выедания доступных форм зоопланктона и выживанием наиболее крупных особей карпа.

3. Подращивание личинок карпа в бассейне с использованием в качестве корма вареного яичного желтка позволяет снизить себестоимость личинки в 2,4 раза.

Рекомендации производству: Для увеличения вегетационного периода в первой зоне прудового рыбоводства, подращивание личинок карпа необходимо проводить в конце апреля – начале мая в крытых бассейнах, что позволит получать сеголетков массой 100-150 г, а товарную рыбу на второй год выращивания 1,5-2,5 кг.

Рецензенты:

Любимов А.И., д.с.-х.н., профессор кафедры кормления и разведения с.-х. животных, ректор ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия», г. Ижевск.

Мартынова Е.Н., д.с.-х.н., профессор кафедры кормления и разведения с.-х. животных, декан зооинженерного факультета ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия», г. Ижевск.

 


Библиографическая ссылка

Крылова Т.Г., Докучаев П.В., Крылов Г.С., Решетникова Т.И. УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИИ ПОДРАЩИВАНИЯ ЛИЧИНОК КАРПА В ПЕРВОЙ ЗОНЕ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 6. ;
URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=23300 (дата обращения: 16.09.2021).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074