Сетевое издание

Современные проблемы науки и образования

ISSN 2070-7428

"Перечень" ВАК

ИФ РИНЦ = 1,006

• Авторы
• Резюме
• Файлы
• Ключевые слова
• Литература

Айтпаева А.А. 1 Арсланова Р.А. 1 Абакумова А.С. 1

---

1 ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный университет»

В статье проанализированы основные результаты работы К(Ф)Х Астраханской области. Установлено, что в современных условиях хозяйства региона выращивают только те культуры, которые приносят максимальную экономическую выгоду. Напротив, в годы перехода к рыночным отношениям площади под кормовыми травами значительно уменьшились, что негативно отражается на развитии животноводческих отраслей. Сегодня в Астраханской области дефицит производства мяса и молока превышает 40 % рубеж. В связи с этим встает необходимость оптимизации посевных площадей на основе зонального районирования сельскохозяйственных культур. Это позволит с наибольшей эффективностью производить не только овощи, картофель, но и корма, необходимые для устойчивого развития молочного и мясного скотоводства, коневодства, свиноводства, птицеводства в регионе.

Статья в формате PDF

143 KB

животноводство.

кормопроизводство

растениеводство

зональное районирование

среда

генотип

устойчивое развитие

1.Айтпаева А.А. Перспективы кормопроизводства в Волгоградской области // Экономика сельского хозяйства России. 2011. № 6. С.69-75.

2.Айтпаева А.А. Современное состояние регионального АПК/ «Наука и образование в 21 веке" // Сборник научных материалов Международной заочной научно-практической конференции. – Тамбов. 30 сентября 2013 год. – С. 16-17.

3.Болотов А. Т. Избранные сочинения по агрохимии, плодородию, лесоводству, ботанике / А. Т. Болотов. – М.: Моск. общ-во испытателей природы, 1952. – 253 с.

4.Министерство сельского хозяйства Астраханской области:www astragro.ru

5.Сеятели и хранители. – М.: Современник, 1992. – Кн. 1, 2. – 785 с.

6. Черняков Б. А. Американское фермерство: 21 век / Б. А. Черняков. – М.: Худож. лит., 2002. – 399 с.

В современных условиях К(Ф)Х Астраханской области, как правило, занимаются  производством тех культур, которые дают наибольшую прибыль, а именно овощными, бахчевыми и картофелем. Если американские фермеры выращивают то, что заказывает государство, то российские фермеры, в том числе и астраханские, выращивают то, что, по их мнению, принесет максимальный доход. В погоне за прибылью они не уделяют должного внимания внедрению на своих полях эколого-экономически эффективных севооборотов с научно-обоснованным чередованием культур в них, не задумываются о принципах зонального районирования и т.д. Сегодня астраханские фермеры в ряде районов выращивают те культуры, которые не могут в полной мере реализовать свой генетический потенциал продуктивности вследствие несоответствия генотипа и среды обитания. В связи с этим большое значение имеет знание принципов зонального районирования  сельскохозяйственных культур - как основы оптимизации производства во всех категориях хозяйств, в том числе и в К(Ф)Х.

 Цель исследований сводилась к обоснованию необходимости пересмотра структуры посевных площадей в регионе на основе зонального районирования сельскохозяйственных культур.

Материал и методы исследования

 В структуре валовой сельскохозяйственной продукции, производимой К(Ф)Х Астраханской области, примерно 2/3 приходится на продукцию растениеводства и только 1/3 на продукцию животноводства (табл.1).                                                                                         

  Приоритетность развития растениеводческих отраслей, в первую очередь овощеводства и картофелеводства, во многом определяется высокими закупочными ценами на продукцию, особенно на ранний картофель.                                                                                                                                        

                                                                                                                            Таблица 1

Объем валовой продукции в К(Ф)Х, млн  руб

  В Астраханской области за последние годы фермеры удвоили производство овощей, молока, резко увеличили объемы производства картофеля. Они осваивают современные технологии, в том числе капельное орошение сельскохозяйственных культур, с помощью которого  урожайность томатов возросла в 3-3,5 раза, картофеля - в 4 раза. Третья часть всех посевов с капельным орошением  - фермерские.  

 Вместе с тем  А.А. Айтпаева [2] отмечает, что в регионе к настоящему времени многие местные сорта овощей, отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами, заменены на голландские и другие, которые характеризуются только хорошей лежкостью и транспортабельностью, уступая местным сортообразцам по медико-биологической полноценности и эколого-генетической безопасности для организма коренного населения.                                                          

В 2013 году К(Ф)Х региона произведено 496,8 тыс. т  овощей, 234,5 тыс.т картофеля, 186,2 тыс. т бахчевых культур (табл.2).

                                                                                                                            Таблица 2

Объем производства продукции растениеводства в К(Ф)Х, тыс. т

 Успехи фермерского сектора могли быть значительнее при более благоприятной социально-экономической среде и соблюдения фермерами принципов зонального районирования сельскохозяйственных культур.

 Результаты исследований и их обсуждение

Характеристика районов Астраханской области по почвенно-климатическим условиям

 ЧЕРНОЯРСКИЙ РАЙОН. Относится к полупустынной зоне светло-каштановых почв правобережья реки Волги, количество выпадающих осадков за вегетационный период сельскохозяйственных культур - 150 мм, гидротермический коэффициент - 0,35-0,40 (очень засушливый район). Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 340664 га, балл бонитета по природным свойствам 49 (средний по сельскохозяйственным угодьям) [3].   В К(Ф)Х Черноярского района рекомендуется специализироваться на производстве зерновых, овощных, бахчевых культур, а также картофеля и плодовых.                                                                                                                                   

АХТУБИНСКИЙ РАЙОН относится к левобережному району р. Волги полупустынной зоне светло-каштановых и бурых почв. Количество выпадающих осадков за период вегетации культурных растений - 100-150 мм, гидротермический коэффициент - 0,28-0,40 (очень засушливый район). Сельскохозяйственные угодья занимают площадь в 343925 га, балл бонитета - 48 [3].  Для успешной реализации генетического потенциала продуктивности сельскохозяйственных растений  крестьянским (фермерским) хозяйствам Ахтубинского района следует  основной упор делать на возделывание зерновых, выращивание овощных, бахчевых, плодовых культур и риса.

   ЕНОТАЕВСКИЙ РАЙОН. Почвы, преобладающие в районе, в основном бурые, природная зона полупустынная. Количество осадков, выпадавших за время с температурой воздуха выше +10°С, - 100-150 мм, гидротермический коэффициент не превышает 0,28-0,33, по влагообеспеченности это очень засушливый правобережный район. Площадь земель, включенная в сельскохозяйственное производство, занимает 492929 га, балл бонитета - 37, механический состав почв супесчаный [3]. В К(Ф)Х Енотаевского района успешно могут выращивать картофель, кормовые травы, зерновые культуры.

 ХАРАБАЛИНСКИЙ РАЙОН. По природно-климатическим характеристикам район относится к полупустынной зоне бурых почв, количество выпадающих атмосферных осадков за вегетационный период - 100-150 мм, гидротермический коэффициент в пределах 0,28-0,33, по влагообеспеченности и теплу это очень засушливый левобережный район.

Площадь земель сельскохозяйственного назначения составляет 429862 га, балл бонитета 40. Механический состав почв: супесчаные, среднесуглинистые и тяжелосуглинистые [3].

Приоритетными направлениями специализации для крестьянских (фермерских) хозяйств Харабалинского района следует считать производство овощной продукции, картофеля, плодовых культур и люцерны.

НАРИМАНОВСКИЙ РАЙОН. Район расположен в основном в правобережной полупустынной зоне бурых почв (северная часть), южная часть - в зоне подстепных ильменей.   Осадков за теплый период  вегетации выпадает в северной части 100-150 мм, в южной - 100-125 мм.   Гидротермический коэффициент изменяется от 0,24 до 0,33, район относится к очень засушливым.  Площадь земель под сельскохозяйственным использованием составляет 337385 га (бонитет - 29), по механическому составу это тяжелосуглинистые, среднесуглинистые, супесчаные почвы [3].

  В К(Ф)Х Наримановского района рекомендуется специализироваться на производстве кормовых трав, овощных культур, картофеля.

КРАСНОЯРСКИЙ РАЙОН. Расположен в левобережной зоне подстепных ильменей, количество годовых осадков - 164-168 мм, за вегетационный период выпадает 100-125 мм, ГТК - 0,28-0,33, эта территория относится к очень засушливым.

Земли, используемые в сельском хозяйстве, занимают площадь - 220844 га (бонитет - 37), большую часть района составляют пески слабосуглинистые с бурыми - 25-50 %, подверженные средней и сильной ветровой эрозии [3]. В К(Ф)Х  Красноярского района успешно могут выращивать кормовые травы, рис.

ИКРЯНИНСКИЙ РАЙОН. Находится в зоне правобережных подстепных ильменей и дельтовой части реки Волги, выходит к Каспийскому морю. Годовая сумма осадков составляет 155-195 мм, за теплый период вегетации выпадает от 100 мм до 125 мм, это район очень засушливой зоны с гидротермическим коэффициентом 0,24-0,29.

 Типы почв ильменные в сочетании с бурыми почвами Бэровских бугров. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 6628 га (бонитет - 45) [3]. В К(Ф)Х Наримановского района рекомендуется специализироваться на производстве плодовых, овощных, бахчевых, кормовых культур, винограда.

ЛИМАНСКИЙ РАЙОН. Находится в полупустынной зоне бурых почв и зоне подстепных ильменей, количество осадков, выпадающих за теплое время (выше +10°С), составляет 100-125 мм, ГТК - 0,24-0,33, очень засушливая территория.

Под сельскохозяйственным производством занято 309804 га земель, балл бонитета - 33, механический состав преобладающих почвенных комплексов среднесуглинистый [3].   Для успешной реализации генетического потенциала продуктивности сельскохозяйственных растений в условиях Лиманского района крестьянским (фермерским) хозяйствам рекомендуется выращивать бахчевые, овощные культуры, хлопчатник и картофель.

 ДЕЛЬТА. К дельтовой части региона относятся: г. Астрахань с пригородной зоной, Приволжский, Камызякский, Володарский и южная часть Икрянинского района. Количество выпадающих осадков за теплый период вегетации составляет  100-110 мм, гидротермический коэффициент - 0,25-0,29, климат этой части зоны относится к очень засушливым.

В дельте близкое залегание грунтовых вод, много засоленных почв. Сельскохозяйственное производство осуществляется на следующих площадях: Приволжский район - 55783 га (бонитет - 60), Камызякский район - 121801 га (бонитет - 59), Володарский - 100368 (бонитет - 52) [3].

Крестьянским (фермерским) хозяйствам, расположенным в дельтовой части, рекомендуется специализироваться на производстве плодовых, овощных, бахчевых культур, винограда.

 Таким образом, проведенный анализ выявил сельскохозяйственные культуры, которые можно с высокой экономической эффективностью выращивать в различных зонах Астраханской области. Для полной реализации генетического потенциала продуктивности необходимо соблюдение следующих 2-х условий: соответствие генотипа  и среды обитания; соответствие сорта и технологии.

К большому сожалению, в регионе не всегда эти условия учитываются. Фермеры, как правило, не уделяют должного внимания зональному районированию сельскохозяйственных культур, не учитывают степень их адаптации к окружающим условиям и занимаются производством  в основном овощей и картофеля. Площади под кормовыми и зерновыми культурами в регионе в годы перехода к рыночным отношениям резко сократились, что делает практически невозможным развитие животноводческих отраслей, в особенности мясного и молочного скотоводства, свиноводства. Вместе с тем еще в 1774 г. основоположник учения о системах земледелия ученый-агроном А.Т. Болотов писал: «Соблюдение должной пропорции между скотоводством и хлебопашеством есть главнейший пункт внимания сельского хозяйства» [3,4]. Тесное взаимодействие земледелия и скотоводства отмечал и М.Е. Ливанов: «Земледелие со скотоводством столь тесно сопряжены между собой, что одно без другого совершенным быть не может» [5].

                                                                                                                                        Таблица 3                                                                  

Уточненная посевная площадь однолетних и многолетних трав на сено, семена, сенаж, зеленый корм и выпас в 2014г. в К(Ф)Х  и ЛПХ Астраханской области (гектаров)

В 2014 году в регионе общая площадь под кормовыми культурами в сельскохозяйственных организациях составила 6245 га, а в КФХ и ЛПХ- 8538 га, или на 2293 га (37 %) больше. Анализ таблицы 4 показал, что в Енотаевском, Наримановском, Икрянинском районах, наиболее благоприятных по почвенно-климатическим условиям для выращивания кормовых трав, площади их остаются незначительными и не превышают 100 га. В Астраханской области в 1990 году площади кормовых культур на орошении превышали 90 тыс.га. Сегодня они занимают всего 17 тыс. га или 5,5 раз меньше.  

  А.А. Айтпаева [1] отмечает, что в 1990-е годы, в связи с деградацией общественного агропроизводства и катастрофическим сокращением поголовья скота, площади кормовых культур на орошении ежегодно уменьшались. В свою очередь свертывание животноводческих отраслей в хозяйствующих субъектах привело к принципиальным изменениям в структуре использования орошаемых площадей: разрыв между зерновыми и кормовыми культурами на поливных землях уже в 2009 г. составил 1,5 раза, а между овощными и кормовыми - 2,7 раза. Эти данные свидетельствуют о том, что  диспропорция между овощеводством и кормопроизводством, когда искусственно созданный недостаток кормов с экологическим и экономическим ущербом перекрывается производством овощей и картофеля, определяет разрушенное сенокосно-пастбищное хозяйство на большей части территории Астраханской области. Подобная ситуация стала возможной в связи с тем, что К(Ф)Х не стремятся заниматься кормопроизводством и животноводством в силу слабой окупаемости этих отраслей, по сравнению с овощеводством и картофелеводством. Если бы в РФ, в том числе и в регионе, каждый фермер получал конкретный заказ от государства на производство стратегически важных видов сельскохозяйственной продукции и каждому К(Ф)Х гарантировали  закупку  произведенного сельскохозяйственного сырья по научно-обоснованным высоким ценам, то ситуация коренным образом изменилась. Опыт  американского фермерства свидетельствует о том, что без серьезной государственной поддержки фермерам не выжить. Государственные заказы и закупки гарантируют США производство необходимого продовольствия в объемах, обеспечивающих параметры продовольственной независимости. Американским фермерам не выгодно производить те виды сельскохозяйственного сырья, на которые не поступил заказ от государства [6]. Благодаря этой мере в США осуществляется не только зональное районирование сельскохозяйственных культур и животных, но и регулируются объемы производства каждого вида сельскохозяйственной продукции. А в России и в Астраханской области зачастую наблюдается перепроизводство наиболее рентабельных сельскохозяйственных культур в ущерб производству кормов, мяса и молока.

Выводы. В современных условиях в Астраханской области ощущается значительный дефицит производства животноводческой продукции. Одна из причин этого - слабая кормовая база. Зональное районирование показало, что К(Ф)Х Енотаевского, Харабалинского, Наримановского, Красноярского и Икрянинского районов могут успешно выращивать не только овощи и картофель, но и кормовые культуры. Оптимизация посевных площадей в структуре научно-обоснованных севооборотов, расширение посевов кормовых трав будут способствовать развитию кормопроизводства и на этой основе увеличению поголовья сельскохозяйственных животных в региональном АПК.

Акмаева Р.И., д.э.н., профессор, заведующая кафедрой менеджмента ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный университет» Минобрнауки России, г. Астрахань.

Смашевский Н.Д., д.с.-х.н., профессор кафедры  биологии и экологии растений ФГБОУ ВПО «Астраханский государственный университет» Минобрнауки России, г. Астрахань.

Библиографическая ссылка