В решении проблемы продовольственной безопасности важное место занимает производство зерна. По масштабам валового производства зерна Чувашия занимает 10-11-е место в Приволжском округе. В расчете на душу населения производится зерна: в Приволжском федеральном округе - 480-570 кг, в Чувашской Республике - около 320-340 кг в год. Международная продовольственная организация ООН (ФАО) уточнила, что продовольственная безопасность обеспечивается при производстве зерна не менее 600 кг в год на душу населения. Расчеты показывают, что для удовлетворения собственных потребностей Чувашия должна производить не менее 1 т зерна в расчете на каждого жителя республики. И не случайно в Чувашии преобладает картофельно-хлебный вариант питания. Следовательно, для перехода на рациональную норму питания в регионе необходимо увеличить производство зерна как минимум в 2-3 раза.
На успешное развитие зернового производства ориентирует нас Государственная программа развития сельского хозяйства, регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. В соответствии с этой Программой определяется реализация государственной аграрной политики и в Чувашской Республике. Решение поставленных задач предполагает рациональное использование всех факторов формирования урожая: земли, труда и капитала, а также предпринимательской (инновационной) деятельности.
Видный английский экономист У. Петти отмечал: «Труд - отец богатства, а земля - его мать». По мнению О. Бем-Баверка: «Капитал - вторичный фактор производства, тогда как земля и труд - первичные факторы, и их затратами в предшествующие периоды определяется величина капитала» [7].
От того, насколько производительно используются земельные ресурсы, зависит решение проблемы удовлетворения спроса потребителей на сырье и продукты питания зернового происхождения. Двигателем экономики, как указывал в своем знаменитом труде «Общая теория занятости, процента и денег» Дж. М. Кейнс, является не предложение, а спрос, именно он выступает решающим фактором развития производства и предложения [4]. Лидирующие позиции на рынке зерна и зернопродуктов региона и страны в целом ныне занимает сторона спроса. Удовлетворение спроса рынка в зерне и зернопродуктах возможно на основе повышения продуктивности пашни и хлебного поля.
Цель работы - поиск путей повышения эффективности зернового хозяйства на основе использования внутренних резервов - организации защиты посевов от сорняков.
Материалы и методы
Объектом исследования послужили средние и крупные сельхозорганизации северо-западной зоны Чувашской Республики, а предметом - организационно-экономические подходы к формированию стратегии ведения устойчивого полеводства, направленные на очищение посевов от сорняков, повышение эффективности зернового производства в условиях ресурсного дефицита. На базе источников филиала Федерального государственного бюджетного учреждения «Россельхозцентр» по Чувашской Республике, формы отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса, статистических данных по картированию засоренности полей сельхозорганизации были сгруппированы по изучаемым факторам.
Научная новизна исследований:
1) обоснована необходимость включения в систему важнейших стратегических ресурсов производства агропродукции фактора информации как необходимого агента для принятия правильных управленческих решений;
2) релевантная информация о степени засоренности посевов - фактор оптимизации масштабов применения гербицидов;
3) подтверждено функционирование закона убывающей отдачи ресурсов (гербицидов) при сплошной (100%-ной) химической прополке посевов зерновых.
Результаты
Анализ производственных данных показал, что важными резервами роста эффективности зернопроизводства на уровне хозяйствующих субъектов являются предотвращение снижения содержания питательных веществ в почве и реализация на практике системы мер по сохранению почвенного плодородия.
Известно, что значительное влияние на формирование отрицательного баланса питательных веществ в земледелии оказывают сорные растения. Флора сорных растений Чувашии насчитывает около 300 видов. Наиболее распространенным оказались около 30-35 видов сорняков. Сорняки являются серьезными конкурентами культурных растений в борьбе за воду и питательные вещества.
Исследованиями установлено, что на слабозасоренных посевов сельхозкультур сорными растениями выносится в среднем 12,8 кг азота, фосфора и калия с 1 га, среднезасоренных - 41, сильнозасоренных - 186 кг [1]. Это отрицательно влияет на общий баланс питательных веществ в земледелии республики (табл. 1).
Таблица 1
Влияние сорных растений на формирование баланса питательных веществ в земледелии Чувашии (2013 г.)
Муниципальные районы |
Внесено питательных удобрений под урожай 2013 г., кг/га действующего вещества |
Вынос питательных веществ, кг/га действующего вещества |
Отрицательный баланс в расчете на 1 га посева, кг д.в. |
||||
всего |
из них с удобрениями |
всего |
с уро-жаем |
с сорня-ками |
|||
минеральными |
органическими |
||||||
Алатырский |
46,9 |
34,5 |
12,1 |
144,0 |
110 |
34 |
97,4 |
Батыревский |
39,8 |
31,7 |
8,1 |
143,4 |
114,4 |
29 |
103,6 |
Козловский |
33,4 |
32,9 |
0,5 |
151,2 |
120,2 |
31 |
117,8 |
Цивильский |
40,7 |
36,7 |
4,0 |
157,1 |
128,1 |
29 |
116,4 |
Чебоксарский |
42,5 |
27,7 |
14,8 |
158,0 |
131,0 |
27 |
115,5 |
Ядринский |
41,1 |
31,7 |
9,4 |
173,6 |
147,6 |
26 |
132,5 |
Яльчикский |
80,1 |
20,7 |
59,4 |
177,3 |
153,3 |
24 |
97,2 |
Республика в целом (21 район) |
51,3 |
27,0 |
24,3 |
158,4 |
127,4 |
31 |
107,1 |
Сорными растениями из почвы изымается, как свидетельствуют данные, около 26-34 кг/га питательных веществ. Применительно к республике это составляет около 12 тыс. т. А с минеральными удобрениями в 2013 г. было внесено 7,5 тыс. т.
В 1 т зерна в среднем содержится 35 кг азота, 12 кг фосфора, 25 кг калия, т.е. 72 кг питательных веществ. Получается так, что сорными растениями поглощается столько питательных веществ, которых достаточно для получения 16,6 тыс. т зерна (12 тыс. т / 72 кг). Потери, вызванные поглощением питательных веществ сорными растениями, не учитываются при оценке объема конечного урожая, и их можно относить к косвенным потерям, так как они связаны с ухудшением почвенного плодородия.
Вторую группу составляют потери, связанные непосредственно с недополучением урожая вследствие роста и развития сорных растений в посевах сельхозкультур. Экспериментальные данные, полученные нами в сельскохозяйственных организациях Чувашии, показали, что потери урожая овса, яровой пшеницы, ячменя от сорняков при средней засоренности составили 1,5-2 ц/га, при сильной - 4,5-6 ц/га и более. Эта группа потерь вызвана технологическими причинами, которые непосредственно отражаются на высоте урожая возделываемых культур. Поэтому их следует относить к прямым потерям.
Переход на экономические методы хозяйствования диктует необходимость использования новых, дополнительных приемов определения размеров ущерба от сорной растительности, основанных на методах экономического анализа массовых производственных данных сельхозорганизаций всех форм собственности и хозяйствования. Для этого нами предлагается использовать метод экономических группировок статистических данных по картированию засоренности полей. Результаты анализа приведены в таблице 2.
Таблица 2
Влияние степени засоренности посевов на эффективность полеводства и зернового производства (северо-западная зона Чувашии, 2012 г.)
Группы хозяйств на доле посевов сельхозкультур, засоренных в средней и высокой степени (в % от общей площади посевов) |
Число хозяйств в группе, ед. |
Засорены посевы в средней и высокой степени в среднем по группе, в % |
Урожайность, ц/га |
Затраты труда на 1 ц зерна, чел.-час |
Прибыль, убыток (-) в расчете на 1 га пашни, руб. |
Уровень рентабельности земле-делия, % |
||
сельхоз-культуры |
в том числе зерновые |
зерна |
сена многолетних трав |
|||||
До 25 |
12 |
21,0 |
22,0 |
26,1 |
35,4 |
0,9 |
352 |
17,3 |
25,1-35 |
12 |
30,9 |
23,0 |
22,0 |
23,6 |
1,4 |
398 |
17,3 |
35,1-45 |
12 |
37,8 |
32,0 |
19,2 |
17,8 |
1,5 |
154 |
4,5 |
45,1-55 |
3 |
49,9 |
30,0 |
18,7 |
9.0 |
1,6 |
-399 |
-8,6 |
Более 55,1 |
15 |
66,9 |
73,6 |
10,8 |
14.0 |
1,9 |
-1070 |
-53,8 |
Увеличение засоренности посевов сопровождается снижением урожайности, падением эффективности производства зерна и рентабельности земледелия.
Вышеприведенный анализ позволяет констатировать, что засоренность посевов является постоянно действующим фактором, отрицательно влияющим на баланс питательных веществ в почве и эффект масштаба производства продукции полеводства. Защита культурных растений от сорняков агротехническими и химическими методами позволяет предотвратить вынос питательных веществ, сохранить почвенное плодородие и улучшить обеспеченность возделываемых культур почвенной влагой [3].
Доминирующая роль в борьбе с сорняками на посевах зерновых отводится гербицидам (герба - «трава», цидо - «убиваю»). Химическая прополка ныне осуществляется практически во всех хозяйствах республики. Если в 2000-2003 гг. обрабатывалось гербицидами 40-45% посевов зерновых, то в 2012-2014 гг. - 85-90%. Гербициды, подавляя сорняки, позволяют лучше использовать культурными растениями условия жизнедеятельности и тем самым обеспечивают повышение выхода продукции с единицы посевной площади (табл. 3).
Таблица 3
Влияние применения гербицидов на эффективность производства зерна в сельхозорганизациях северо-западной зоны Чувашии (2011 г.)
Группы предприятий по объему химической прополки зерновых (в % от общей площади посевов) |
Число предприятий в группе, ед. |
Доля обработанных гербицидами посевов зерновых в среднем по группе, % |
Урожайность зерна, ц/га |
Себестоимость 1 ц зерна, руб. |
Без гербицидов |
12 |
0,0 |
20,9 |
446 |
До 50 |
12 |
32,9 |
21,9 |
344 |
50,1-70 |
10 |
56,8 |
23.7 |
450 |
70,1-90 |
9 |
80,0 |
27,6 |
383 |
Более 90,1 |
10 |
98,3 |
24,7 |
545 |
Анализ производственных данных свидетельствует о том, что по мере увеличения объемов химпрополки последовательно увеличивается урожайность зерновых культур и наблюдается определение снижения себестоимости единицы продукции. Однако при расширении масштабов применения гербицидов до 98% их эффективность начинает снижаться. Этот факт подтверждает закон убывающей отдачи ресурсов (гербицидов), означающий уменьшение землеотдачи (урожайности) и увеличение материалоемкости (себестоимости) единицы продукции.
Механизм функционирования закона убывающей отдачи ресурсов (окупаемости затрат) подтверждается и результатами анализа полученных данных за 2012 г. (табл. 4).
Таблица 4
Влияние дополнительных вложений в производство зерна и на защиту растений на экономическую эффективность отрасли и окупаемости затрат (2012 г.)
Группы хозяйств по уровню производственных затрат на 1 га посева зерновых, руб. |
Число хозяйств в группе, ед. |
Производственные затраты на 1 га посева в среднем по группе |
Доля посевов, засоренных в средней и сильной степени, % |
Урожайность зерновых, ц/га |
Себесто-имость 1 ц зерна, руб. |
Уровень рентабельности производства зерна, % |
|
всего, руб. |
в том числе на защиту растений, руб. |
||||||
До 6000 |
12 |
4320,1 |
100,9 |
54,2 |
14,7 |
286 |
-106,5 |
6000,1-9000 |
14 |
7692,3 |
172,2 |
51,4 |
14,9 |
385 |
25,0 |
9000,1-12000 |
10 |
10202,8 |
307,0 |
37,5 |
16,3 |
524 |
16,0 |
12000,1-15000 |
10 |
12815,4 |
498,4 |
23,0 |
22,9 |
553 |
25,0 |
Более 15000,1 |
8 |
16522,4 |
494,0 |
18,3 |
25,0 |
655 |
9,0 |
Итоги работы хлеборобов констатируют, что размер получаемой прибыли на каждый рубль вложений при увеличении затрат на защиту растений растет не пропорционально увеличению объемов применения гербицидов, а более низкими темпами, ибо имеет место убывание прироста рентабельности до 9%. В итоге в восьми сельхозорганизациях наблюдалась тенденция уменьшения размеров получаемой прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации зерна. Эта наблюдаемая зависимость и отражает сущность закона убывающей отдачи факторов производства (ресурсов), что согласуется с результатами исследований других авторов [5].
Многолетняя производственная практика сельхозорганизаций подтверждает, что повышение эффективности зернового производства может быть достигнуто при внедрении комплексных мер борьбы с сорняками, основанных на сочетании биологических (освоение севооборотов, рациональная структура посевных площадей), агротехнических (обработка почвы, уход за посевами), техногенных (применение удобрений, гербицидов) и других факторов (использование семян высокоурожайных сортов и т.д.) интенсификации полеводства. В результате совместного (синергического) взаимодействия факторов создаются лучшие условия для организации расширенного воспроизводства продукции зерновой отрасли [2, 6].
Организация защиты посевов зерновых культур от сорняков позволяет получить дополнительно за счет сокращения прямых потерь около 40 тыс. т зерна. Кроме того, за счет предотвращения поглощения питательных веществ почвы сорняками (косвенные потери) республика способна собрать дополнительно еще 16,6 тыс. т продукции в зерновом эквиваленте. В итоге республика получит дополнительно около 56-57 тыс. т зерна. Это составляет около 15% общего его валового сбора в регионе. Таким образом, борьба с засоренностью посевов, являясь ресурсосберегающим направлением интенсификации зернопроизводства, выступает как научно обоснованный шаг к устойчивому развитию сельского хозяйства, как одно из условий импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности региона и нашего государства.
Рецензенты:
Яковлев Г.Е., д.э.н., профессор кафедры экономической теории и международных отношений ФГОУ ВПО «Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова, г. Чебоксары;
Елагин В. И., д.э.н., профессор, профессор кафедры финансов, кредита и статистики Чебоксарского кооперативного института (филиала) АНОО ВО Центросоюза РФ «Российский университет кооперации», г. Чебоксары.
Библиографическая ссылка
Федоров В.Г., Федорова Н.В. ЗАЩИТА ПОСЕВОВ ОТ СОРНЯКОВ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 1-1. ;URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=18654 (дата обращения: 10.10.2024).