Красная степная порода является наиболее адаптированной и распространенной в условиях юга России породой молочного направления продуктивности, состояние которой определяет степень обеспеченности населения региона в молоке и молочных продуктах. Для ускорения селекционного процесса по повышению продуктивных и технологических качеств в республике используется генофонд импортных родственных пород, что и положено в основу исследовании. По результатам исследования установлено, что использование быков-производителей англерской породы, способствуя повышению интенсивности роста и развития телок и первотелок, незначительно (+ 80,9 кг) по удою превосходит сверстниц красной степной породы. Больший селекционный интерес представляет бык-производитель Калым 311 (½ красной датской породы), дочери которого, за исключением жирномолочности, по всем остальным признакам отбора, а также и по степени реализации генетического потенциала превышают показатели дочерей как англерской, так и чистопородного быка Парус 21 красной степной породы.
The Red Steppe breed is the most adapted and widespread breed of milk direction in conditions of the South Russia, the state of which determines the degree of provision the population of the region with milk and diary products. To accelerate the process of selection for the improvement of productivity and technological properties it is used the gene pool of foreign related species in o ur republic which is formed on the basis of our investigation ; according to the resultsof this work are stated that the usage of sires of the Angler breed is promoted the increasing the; intensity of growth and development of calves and heifers slightly (+ 80.9 kg) influenced on the yield of milk is surpassed in contemporaries of the Red Steppe breed. The great interest for selection is presented the sire Kalm 311 (½ of Red Danish breed) daughters of which excluding the fatness and milk quality; by all other features of selection and by the extent of genetic potential is higher than those of daughters as Anglers so as pure breed sire Parus 21 of the Red Steppe breed.
1. Батырова О. А. Влияние кровности по англерской и красно-пестрой голштинской породам на воспроизводительные качества и продуктивность красного степного скота: автореф. … канд. с.-х. наук. – Нальчик, 2005. – 23 с.
2. Бжеников А. Х. Влияние вариантов разведения и селекции на продуктивные и технологические качества коров красной степной и швицкой пород: автореф. … канд. с.-х. наук. – Нальчик, 2004. – 24 с.
3. Жекамухов М. Х. Использование генофонда быков-производителей американской и австрийской селекции для совершенствования стада племсовхоза «Кабардинский»: автореф. … канд. с.-х. наук. – Нальчик, 2000. – 25 с.
4. Кагермазов Ц. Б. Состояние и пути развития скотоводства в зоне Северного Кавказа: автореф. … докт. с.-х. наук. – п. Лесные Поляны, 2000. – 42 с.
5. Стрекозов Н. И. Молочное скотоводство России и направления его развития / Н. И. Стрекозов // Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути их решения: материалы международной научно-практической конференции: научные труды ВИЖа / ГНУ ВНИИЖ. – Дубровицы: ВНИИЖ, 2008. – Вып. 64. – С. 28-32.
6. Улимбашев М. Влияние генетических и паратипических факторов на продуктивные качества коров // Молочное и мясное скотоводство. – 2009. – № 8. – С. 9–10.