Рассматривается динамика и современное состояние производства сахарной свеклы (фабричной), освоенность посевных площадей, уровень урожайности и валовых сборов. Выделены причины низкой урожайности и соответственно валовых сборов сахарной свеклы. Рассчитаны потери валовых сборов сахарной свеклы от уменьшения посевных площадей и уменьшения урожайности. Рассмотрена обеспеченность производства сахарной свеклы современной техникой, технологией, в том числе биотехнологией, удобрениями, высокосортными семенами. Реализация выявленных резервов позволит обеспечить продовольственную безопасность страны в плане обеспечения населения сахаром. Проведен факторный анализ валовых сборов сахарной свеклы, который показал, что степень влияния урожайности на валовые сборы больше, чем размеры посевных площадей. На основании проведенного исследования предложены мероприятия для максимального обеспечения страны сахарной свеклой для производства сахара и удовлетворения потребности в нем на 80-90%.

The paper deals with dynamics and current state of production of sugar beet (factory), development of cultivated area, yield and gross charges. Allocated causes of low productivity and, accordingly, gross charges of sugar beet. Calculated loss of gross charges of sugar beet from the reduction of sown areas and reduced crop yields. Considered the availability of sugar-beet production of modern technology, including biotechnology, fertilizers, kexibvb seeds. Implementation of identified reserves will ensure the food security of the country in terms of population sugar. Conducted a factor analysis of the gross charges of sugar beet, which showed that the degree of influence the yield on gross charges more than the size of areas under crops. On the basis of the research proposed measures to maximize the country´s sugar beet for the sugar production and satisfaction of the need for it to 80-90%.