Проведен фармакогностический анализ цветков лука медвежьего, в ходе которого выявлены диагностические признаки цветков, позволяющие проводить диагностику сырья. Для стандартизации цветков, собранных на Северном Кавказе, определены показатели влажности, золы общей, золы, нерастворимой в 10%-ной хлористоводородной кислоте, экстрактивных веществ. В порошке сырья идентифицировали с помощью химических качественных реакций флавоноиды и аминокислоты. Наличие серосодержащих соединений определяли спектрофотометрически после взаимодействия с сульфид-ион с n-амино-N,N-диэтиланилина сульфатом. Наличие флавоноидов устанавливали с помощью пробы Chinoda, а количественное содержание — спектрофотометрически по реакции комплексообразования с алюминия хлоридом в пересчете на лютеолин. Установлено, что образец сырья соответствовал требованиям ГФ по показателю «Микробиологическая чистота».

Pharmocognostic analysis of bear’s garlic flowers is carried out, during which flowers’ diagnostic features that allow to diagnose plant material are revealed. Numerical indicators of moisture, total ash, ash insoluble in 10% hydrochloric acid, extractives are identified for standardization of the flowers collected in the North Caucasus. The plant material powder is identified by qualitative chemical reactions of amino acids and flavonoids. The presence of sulfur compounds is proved using spectrophotometry after reacting of sulfide ion with n-Amino-N, N-diethylaniline sulfate. The presence of flavonoids is proved by Shinoda test and the quantitative content - spectrophotometrically by complexation reaction with aluminum chloride in conversion to luteolin. It is found that the sample met the requirements of the State Pharmocopeia in terms of «Microbiological purity».