Проведен сравнительный анализ технологии производства хмеля по существующей и ресурсосберегающей (предлагаемой) технологии в условиях ООО «Агроресурсы» Урмарского района Чувашской Республики. Экономическая оценка предлагаемой технологии показывает, что она эффективна. Ресурсосберегающая низкозатратная технология возделывания хмеля предполагает применение комплекса технологических и экономических мер. Среди технологических мер наиболее важным на современном этапе является механизация трудоемких процессов, как обрезка главных корневищ хмеля агрегатами, навешивание поддержек, подготовка ям для посадки и подсадки саженцев, совмещение технологических операций за один проход агрегата. Эффективная ресурсосберегающая низкозатратная технология обеспечивает прирост урожайности хмеля в физическом весе на 7 ц с 1 га или 43,7 %. Себестоимость 1 ц хмеля в физическом весе снижается на 94200 руб. или на 21,3%, рентабельность хмелеводства при предлагаемой технологии в 2 раза выше, чем при существующей.
A comparative analysis technology of production of hops by saving the existing (proposed) technologies in the conditions of LLC "Аgricultural resources" Urmarsky district, Chuvash Republic. Economic evaluation of the proposed technology shows, that it is effective. Low-cost, resource-saving technology of cultivation of hops involves the use of complex technological and economic measures. Among the most important technological measures at the present stage is the mechanization of labor-consuming processes like crop top hop rhizomes assemblies, hanging supports, preparation of pits for planting and replanting of seedlings, the combination of technological operations for one pass of the unit. Resource-efficient low-cost technology provides increase the yield of hops in the physical weight of 7 kg from 1 ha or 43.7 %. The cost price of 1 kg of hops in the physical weight is reduced by 94200 rubles, or 21.3%, the profitability of hop growing in the proposed technology in 2 times above, than at existing
1. Алтухов И.А., Агафонов В.П., Гаврилов Ю.А. и др. Экономика и организация сырьевой базы пивоваренной промышленности. – Н.Новгород: Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия, 2009. – 150 с.
2. Захаров А.И. Низкозатратная технология возделывания хмеля. Материалы Всероссийской научно-практической конфренции «Аграрная наука – основа успешного развития». – Чебоксары: ЧГСХА, 2012. – С.123-126.
3. Захаров А.И. Повышение эффективности производства хмеля//Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. Материалы второй электронной международной научно-практической конференции. – М., 2014.
4. Куровский И.П. Экономика производства хмеля. – Киев:Урожай, 1985. – 89 с.
5. Перспективная ресурсосберегающая технология производства хмеля: метод. рекомендации/сост.А.С.Якимов, А.Н.Смирнов, С.С.Данилов и др. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2008. – 52 с.