Научный обзор посвящен одному из приданных органолептических свойств лекарственного средства – вкусу оральных таблеток. Раскрыто значение вкуса лекарственных средств как фактора удобства применения и составляющей маркетинговой деятельности на всех уровнях, начиная от производства лекарственных препаратов. Показано, что неприятный вкус лекарственных препаратов является одним из факторов лекарственной некомплаентности, что приводит не только к ухудшению здоровья, но и к дополнительным финансовым затратам на новые обследования, регоспитализацию и корректировку лекарственной терапии. Отражены основные подходы к формированию свойств вкусовых смесей, которые имеет важное практическое значение для расширения возможности прогнозирования, модифицирования и гармонизации вкуса оральных таблетированных препаратов. Выделены показатели целевого профиля оральных таблеток, на которые ориентирован выбор корригентов вкуса. Приведены примеры новых корригентов вкуса, обладающих необходимыми технологическими свойствами и растворимостью в воде, обеспечивающих заданные характеристики прессуемого материала и оральных таблеток.
Scientific review is devoted to one assigned to the organoleptic properties of the drug - the taste of oral tablets. Disclosed value as a factor of taste drugs convenience and part of the marketing activities at all levels, starting from the production of drugs. It is shown that the unpleasant taste of the drugs is one of the factors of patients with drug noncompliance, which not only leads to poor health, but also to the additional financial costs to the new survey, regospitalizatsiyu and adjusting drug therapy. It reflects the main approaches to the formation properties of the flavoring mixtures which are of practical importance for the expansion of capabilities for the prediction, modification and harmonization of taste oral tablet formulations. Obtained performance target profile of oral tablets which focused selection of flavors taste. Examples of flavoring taste, having the necessary technological properties and solubility in water to provide the desired characteristics of the molded material, and oral tablets.
1. Андреева И.Н. Основные направления и перспективы развития технологии корригированных препаратов в отечественном фармацевтическом производстве / И.Н. Андреева, Э.Ф. Степанова, А.М. Шевченко // Успехи современного естествознания. – 2004. – № 1. – С. 99-100.
2. Ашкинази Л. Анатомия вкуса // Наука и жизнь – 2003. – №8. – С. 24-29.
3. Демина Н.Б. Разработка рецептуры и технологии таблеток с экстрактом босвеллии / Н.Б. Демина, М.Н. Анурова, Т. Асфура // Разработка и регистрация лекарственных средств. – 2013. – №4.
4. Кузнецов А.А. Лекарственная форма и ее потребительные свойства как дополнительный фактор лекарственной комплаентности / А.А. Кузнецов, Т.И. Кабакова, А.В. Кузнецов // Современные проблемы науки и образования. – 2012. – №. 5. – Режим доступа: http://www.science-education.ru/105-71814.
5. Кузнецов А.А. Удобство применения как экономический фактор оптимизации рационального использования лекарственных средств / А.А. Кузнецов, Т.И. Кабакова, А.В. Кузнецов // Фундаментальные исследования. – 2012. – № 10,ч. 2. – С. 397-399.
6. Кузнецов А. В. Корригенты вкуса в производстве лекарственных препаратов / А. В. Кузнецов, А. А. Кузнецов // Фармация. – 2011. – № 2. – С. 53-56.
7. Кузьмичёва Н.Н. Тяжело стать маленькой вкусной таблеткой // Ремедиум. - 2000. - №5 - С. 31.
8. Патент RU 2180560. Способ улучшения вкуса твердых препаратов, состав и твердый препарат с улучшенным вкусом (манит) // Шварц Ойген (DE), Мешль Гернот (DE), Таллаваджхала Сива (US) // Патент RU 2180560.
9. Патент RU 2321389. Сегадо Ферран Хавьер (ES). Таблетки для рассасывания и способ их изготовления // Патент RU 2321389.
10. Саблина О.С. Разработка технологии твердых лекарственных форм на основе изомальта: Автореф. дис…канд.фарм.наук. – 14.04.01 – Пермь, 2013. – 23 с.
11. Фролова Н.Ю. Фармакологические аспекты применения сорбита в качестве вспомогательного вещества в лекарственных препаратах для детей / Н.Ю. Фролова, Т.Д. Синева // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. – 2008. – №2. – С. 41-45.
12. Шевченко А.М. Технологические особенности разработки состава и способов производства ородисперсных лекарственных форм / А.М. Шевченко, Е.Г. Ковалевская // Разработка и регистрация лекарственных средств. – 2014. – №6.
13. GlobalScience.ru Научно-популярные новости и статьи. Новый блокатор вкуса может превращать горькую пищу в сладкую [Электронный ресурс]. – Режим доступа: globalscience.ru/article/read/19269/.
14. USP Pharmacists’ Pharmacopeia. — II ed. — Rockville. The United State Pharmacopeial, Inc., 2008. — 1519 p.