В настоящее время система отбора племенных животных может дополняться данными генетических, биохимических химических, физиологических, иммуногенетических и других исследований статуса, которые отражают уровень и направление обменных процессов, протекающих в организме животных. Исследования проведены на бычках черно-пёстрой породы в возрасте 18 месяцев. Были отобраны пробы печени от 26 клинически здоровых животных. Концентрацию макроэлементов в пробах определяли методом плазменной атомно-эмиссионной спектрометрии. Установлены среднепопуляционные уровни макроэлементов в печени бычков черно-пестрой породы, содержавшихся в экологически чистом хозяйстве. Показано, что ранжированный ряд по концентрации макроэлементов представлен в виде: Р > К > Na > Mg > Ca в соотношении 66: 44: 13: 2,6: 1 соответственно. Концентрации всех макроэлементов характеризуются относительно не высокой фенотипической изменчивостью (CV = 8-17%). Показано, что увеличение уровня свинца в печени ведет к повышению концентрации калия и снижении аккумуляции натрия, что можно рассматривать как один из защитных механизмов организма.
Currently, the system to select breeding animals may be supplemented by the data of genetic, biochemical, chemical, physiological, immunogenetical and other investigations that reflect the level and direction of metabolic processes occurring in the animal organism. The investigations were carried out on Black-and-White breed bull-calves at the age of 18 months. Liver samples were taken from 26 clinically healthy animals. The concentration of macroelements in the samples was determined by plasma atomic emission spectrometry. Mean population levels of macroelements were established in the liver of Black-and-White bull-calves housed on ecologically friendly farm. The ranked row for concentrations of macroelements was shown to represent as follows: P> K> Na> Mg> Ca in the ratio 66: 44: 13: 2.6: 1, respectively. Concentrations of all the macronutrients are characterized by relatively low phenotypic variability (Cv = 8-17%). It was shown that increasing level of lead in the liver leads to increasing concentrations of potassium and decreasing sodium accumulation, which can be considered as one of organism protective mechanisms.
1. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. – М.: Роcсельхозиздат, 1982. – 254 с.
2. Ефанова Ю.В. Содержание цинка в некоторых органах и мышечной ткани бычков герефордской породы / Ю.В. Ефанова, К.Н. Нарожных, О.С. Короткевич // Главный зоотехник. – 2012. - №11. – С.30-33.
3. Желтиков А.И. Черно-пестрый скот Западной Сибири / А.И. Желтиков, В.Л. Петухов, О.С. Короткевич, Н.М. Костомахин и др. – Новосибирск: НГАУ. 2010. – 500 с.
4. Желтикова О.А. Аккумуляция макро- и микроэлементов в печени свиней скороспелой мясной породы (СМ-1) / О.А. Желтикова, О.С. Короткевич, В.Л. Петухов // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. –2007. - № 6. – С. 50-56.
5. Желтикова О.А. Аккумуляция некоторых макро- и микроэлементов в органах свиней / О.А. Желтикова, О.С. Короткевич // Сибирский вестник с.-х. науки. – 2007. - № 8. – С. 48-50.
6. Зайко О.А. Характеристика генофонда линий породы свиней СМ-1 по аккумуляции свинца в органах и тканях / О.А. Зайко, Т.В. Коновалова // Свиноводство. – 2013. - № 8. – С.11-12.
7. Зайко О.А. Содержание макро- и микроэлементов в печени свиней скороспелой мясной породы (СМ-1) и их связь с уровнем свободных аминокислот в сыворотке крови / О.А. Зайко, О.С. Короткевич, В.Л. Петухов // Доклады Российской академии с.-х. наук. – 2013. - № 5. – С. 51-53.
8. Зайко О.А. Особенности аккумуляции макро- и микроэлементов в миокарде свиней скороспелой мясной породы / О.А. Зайко, О.С. Короткевич, В.Л. Петухов // Главный зоотехник. – 2013. - №6. – С. 35-40.
9. Зайко О.А. Влияние генофонда семейств скороспелой мясной породы на аккумуляцию свинца в некоторых органах и тканях свиней / О.А. Зайко, Т.В. Коновалова // Мир науки, культуры, образования. – 2013. - № 4 (41). – С. 432-434.
10. Камалдинов Е.В. Полиморфизм белков сыворотки крови свиней сибирской северной породы / Е.В. Камалдинов, О.С.Короткевич, В.Л. Петухов, А.И. Желтиков, А.А. Фридчер Доклады Российской академии с.-х. наук. – 2010. - №4. – С. 49-51.
11. Короткевич О.С. Биохимические, гематологические параметры и аккумуляция тяжелых металлов в органах и тканях свиней скороспелой мясной породы / О.С. Короткевич, О.А. Желтикова, В.Л. Петухов // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. –2009. - № 4. – С. 41-43.
12. Незавитин А.Г. Проблемы сельскохозяйственной экологии / А.Г. Незавитин, В.Л. Петухов, А.Н. Власенко, О.С. Короткевич и др. – Новосибирск: Наука СИФ РАН, 2000. – 255 с.
13. Нарожных К. Содержание железа в некоторых органах и мышечной ткани бычков герефордской породы / К. Нарожных, Ю. Ефанова, О. Короткевич, В. Петухов // Молочное и мясное скотоводство. – 2013. - № 1. – С. 24-25.
14. Нарожных К. Содержание меди в некоторых органах и мышечной ткани бычков герефордской породы. / К. Нарожных, Ю. Ефанова, О. Короткевич // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. – 2013. - №2 (27). – С.73-76.
15. Нарожных К.Н. Содержание кадмия в некоторых органах и тканях бычков герефордской породы / К.Н. Нарожных, Ю.В. Ефанова, О.С. Короткевич // Мир науки, культуры, образования. – 2012. - № 4. – С. 315-318.
16. Петухов В.Л. Ветеринарная генетика / В.Л. Петухов, А.И. Жигачев, Г.А. Назарова. М.: Колос, 1996. – 384 с.
17. Петухов В.Л. Иммуногенетические системы сывороточных белков крови свиней / В.Л. Петухов, А.И. Желтиков, М.Л. Кочнева, О.И. Себежко, В.В. Гарт, О.С. Короткевич, Е.В. Камалдинов // Доклады Российской академии с.-х. наук. – 2003. - №5. – С. 38-40.
18. Петухов В.Л., Генетическая структура кемеровской и крупной белой пород свиней по системам групп крови / В.Л.Петухов, А.И. Желтиков, В.В. Гарт, Е.В. Камалдинов О.А. Желтикова // Сельскохозяйственная биология. – 2004. - №2. – С. 43-49.
19. Петухов В.Л. Содержание тяжелых металлов в мышцах судака (Stizostedion Lucioperca) / В.Л. Петухов, И.С. Миллер, О.С. Короткевич // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. – 2012. – T .2. – 23-z. – С. 49-52.
20. Петухов В.Л. Генетика / В.Л. Петухов, О.С. Короткевич, С.Ж. Стамбеков, А.В. Бакай, А.И. Жигачев. Учебник / Министерство образования и науки Республики Казахстан; Семипалатинский государственный пединститут. – Новосибирск, 2007. – 628 с. 2-е издание.
21. Петухов В.Л. Ветеринарная генетика с основами вариационной статистики / В.Л. Петухов, А.И. Жигачев, Г.А. Назарова. – М.: Агропромиздат, 1985. – 368 с.
22. Петухов В.Л. Влияние породы на устойчивость крупного рогатого скота к некоторым болезням / В.Л. Петухов, Е.В. Камалдинов, О.С. Короткевич // Главный зоотехник. – 2011. - №1. – С10-12.
23. Способ оценки накопления цинка в мышцах и костях птицы. Петухов В.Л., Клепцына Е.C., Желтиков А.И., Петухов И.В., Короткевич О.С., Токарев В.С. Патент на изобретение RUS 2264094 05.07.2001.
24. Способ определения содержания кадмия в мышечной ткани крупного рогатого скота. Петухов В.Л., Короткевич О.С., Желтиков А.И., Петухова Т.В. Патент на изобретение RUS 2426119 24.03.2010.
25. Способ определения содержания свинца в органах крупного рогатого скота. Петухов В.Л., Короткевич О.С., Стрижкова М.В. и др. Патент на изобретение RUS №2421726 08.04.2010.
26. Способ отбора крупного рогатого скота на устойчивость к туберкулезу/ Петухов В.Л., Эрнст Л.К., Желтиков А.И., Незавитин А.Г., Короткевич О.С. Патент на изобретение RUS 2058733 27.04.1996.
27. Способ определения содержания кадмия в органах и мышечной ткани свиней. Петухов В.Л., Желтикова О.А., Желтиков А.И., Короткевич О.С., Камалдинов Е.В., Себежко О.И. Патент на изобретение RUS 2342659 28.03.2007.
28. Стрижкова М.В. Содержание макроэлементов в селезенке крупного рогатого скота / М.В. Стрижкова // Мир науки, культуры, образования. – 2013. - № 3 (40).– С. 429-431.
29. Стрижкова М.В. Содержание макроэлементов в органах и тканях крупного рогатого скота / М.В. Стрижкова, О.С. Короткевич // Сиб. вестн. с.-х. науки. – 2008. - № 5. – С. 89-93.
30. Стрижкова М.В. Содержание свинца в органах и тканях бычков черно-пестрой породы/ М.В. Стрижкова, Т.В. Петухова, О.С. Короткевич // Главный зоотехник. – 2011. – С. 66-68.
31. Чысыма Р.Б. Содержание тяжелых металлов в волосе животных из разных экологических зон / Р.Б. Чысыма, С.А. Патрашков, И.В. Петухов, В.Л. Петухов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. –2004. - № 1(151). – С. 75-76.
32. Эрнст Л.К. Физиологические и иммунологические показатели голштинизированного черно-пестрого скота / Л.К. Эрнст, А.И. Желтиков, В.Л. Петухов // Доклады Российской академии с.-х. наук. – 1999. - №6. – С. 35-36.
33. Chysyma R.B Heavy metal concentration in water and soil of different ecological areas of Tyva Repablic / R.B. Chysyma, Y.Y. Bakhtina, V.L. Petukhov, G.N. Korotkova, M.L. Kochneva // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors: C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble. – 2003. – C. 301-302.
34. Chysyma R.B. The content of heavy metals in feeds of the Tyva Republic / R.B. Chysyma, V.L. Petukhov, E.E. Kuzmina et al. // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors C. Boutron, C. Ferrari. – 2003. – C. 297-299.
35. Content of 137 Cs and 90 Sr in the Forages of Various Ecological Zones of Western Siberia /O.S. Korotkevich, V.L. Petukhov, O.I. Sebezhko, Ye.Ye. Barinov, and T.V. Konovalova//Russian Agricultural Sciences, 2014, Vol.40, No3, pp/195-197.
36. Kamaldinov E.V. Heavy metals influence on ascorbic acid level / E.V. Kamaldinov, S.A. Patrashkov, E.V. Batenyeva, O.S. Korotkevich // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors: C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble. – 2003. – C. 687-689.
37. Marmuleva N.I. Radionuclides accumulation in milk and its products / N.I. Marmuleva, E.Y. Barinov, V.L. Petukhov // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors: C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble. –2003. – C. 827-829.
38. Miller I.S. Accumulation of heavy metals in the muscles of Zander from Novosibirsk water basin /I.S. Miller, V.L. Рetukhov, O.S. Korotkevich, G.N. Korotkova, I.S Konovalov. Proceeding of the 16 th International Conference on Heavy Metals in the Environment. Edited by N. Pirrone. Rome. Italy // E3S Web of Conferences 1,11007 (2013). DOI: 10.1051/ e3sconf/20130111007.
39. Narozhnyh K.N. The content of lead in some organs and tissues of Hereford bull-calves / K.N. Narozhnyh, Y.V Efanova., V.L. Petukhov, O.S. Korotkevich et al. // E3S Web of Conferences 1, 15003 (2013). DOI: 10.1051 /e3sconf/20130115003.
40. Petukhov V.L. Cu influence on hens egg productivity / V.L. Petukhov, S.A. Patrashkov, G.N. Korotkova et.al. // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble. – 2003. – Р. 3-5.
41. Petukhov V.L. Cs-137 and Sr-90 level in diary products / V.L. Petukhov, Y.A. Dukhanov, I.Z. Sevryuk, S.A. Patrashkov, O.S. Korotkevich, T.S. Gorb, I.V. Petukhov // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble. – 2003. – Р. 1065-1066.
42. Petukhov V.L. Сu influence on hens weight / V.L. Petukhov, S.A. Patrashkov, I.A. Afonina, E.S. Kleptsyna // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors: C. Boutron: C. Ferrari. Grenoble. – 2003. – Р. 1-2.
43. Petukhova T.V. Content of heavy metals in the muscle tissue of cattle / Y.V. Efanova., V.L. Petukhov, O.S. Korotkevich et al. // Proceeding of the 16 th International Conference on Heavy Metals in the Environment. Edited by N Pirrone. Rome. Italy. E3S Web of Conferences 1, 15002 (2013). DOI: 10.1051 /e3sconf / 201301115002.
44. Patrashkov S.A. Content of heavy metals in the hair / S.A. Patrashkov, VL. Petukhov, O.S. Korotkevich, I.V. Petukhov // Journal De Physique IV: JPXX International Conference on Heavy Metals in the Environment. Еditors C. Boutron, C. Ferrari. Grenoble. – 2003. – Р. 1025-1027.