В условиях рыночной экономики первостепенное значение приобретают современные ресурсосберегающие технологии в прудовом рыбоводстве [4], приводящие к снижению себестоимости конечной продукции. Существующие способы удешевления товарного карпа имеют всестороннюю направленность. Огромное значение в карповодстве уделяется племенной работе [1, 9, 10], применению современного гидротехнического оборудования [2], агромелиорационным мероприятиям [5], а также качеству искусственных кормов [7].
При использовании дешевых несбалансированных кормов, которые не способствуют увеличению себестоимости конечной товарной продукции, невозможно правильно организовать рыбоводный процесс без изучения состояния естественной кормовой базы водоемов и характера ее использования карпом.
Цель исследований заключалась в изучении особенностей питания двухлетков и трехлетков карпа в нагульных прудах первой зоны прудового рыбоводства.
Материал и методы исследования. Исследования проводили в полносистемном хозяйстве ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» Воткинского района Удмуртской Республики с 2005-2015 гг. Зарыбление нагульных прудов производили согласно ресурсосберегающей технологии выращивания карпа, разработанной и применяемой в данном хозяйстве. Годовиками (средняя штучная масса 15,0-25,0 г) зарыбляли из расчета 8,0-11,0 тыс. шт./га, двухгодовиками (средняя штучная масса 300-600 г) - из расчета 1,1-1,7 тыс. шт./га. Искусственные корма (зерно) раздавали по кормовым дорожкам до трех раз в сутки с учетом погодных условий и гидрохимического режима воды. Ежедневно проверяли их поедаемость рыбой.
Каждую декаду всего вегетационного периода проводили контрольные отловы двухлетков и трехлетков карпа для изучения по общепринятой методике содержимого кишечника. Всего было исследовано 3560 экземпляров карпа.
Пробы воды отбирали по методике П.Т. Галасун (1976) [3] для определения качественного и количественного содержания зоопланктона в прудах. Всего было исследовано 547 проб воды.
Определение организмов проводили в серии временных препаратов с использованием определителя «Определитель пресноводных беспозвоночных Европейской части СССР» (1977) [8] до полного выявления видового состава пробы. Если в трех последующих выборках новых видов не встречалось, то определение прекращали.
Для подсчета численности и биомассы зоопланктона применяли камеру Богорова, окуляр-микрометр и бинокулярный микроскоп МБС-09. При изучении каждой пробы использовали выборку фиксированного объема (2 мл) и трехкратную повторность.
Результаты исследования. Изучение содержимого кишечника годовиков карпа показало, что с момента зарыбления нагульных прудов до конца мая они питаются исключительно естественным кормом - зоопланктоном. Элективность для некоторых видов зоопланктона (Daphnia galeata (высокая положительная избирательность в течение всего вегетационного периода), Daphnia hyaline, Bythotrephes longimanus) достигает 0,83-1,0 единиц (таблица 1). По мере роста годовиков карпа и выедания ими планктонных организмов биомасса последних в водоемах начинает снижаться. Как следствие, спектр зоопланктонного питания у рыбы расширяется [6]. При анализе проб содержимого кишечника за 15 мая, когда биомасса зоопланктона составляла 48,0 г/м3, было найдено всего 5 видов Crustacea. Через месяц данный показатель увеличился до 7 видов, тогда как биомасса зоопланктона в водоемах уменьшилась до 30,0 г/м3.
Таблица 1
Доля организмов в зоопланктоне и в составе планктонного питания двухлетков карпа в нагульных прудах ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка»
|
Виды зоопланктона, названия показателей |
Доля зоопланктона, % |
Элективность |
||||||||||
|
нагульные пруды |
кишечник карпа |
|||||||||||
|
15 мая |
15 июня |
15 июля |
15 августа |
15 мая |
15 июня |
15 июля |
15 августа |
15 мая |
15 июня |
15 июля |
15 августа |
|
|
1. Trichodina sp. |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Polyarthra vulgaris |
+ |
|
|
0,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Brachionus angularis |
1,8 |
2,45 |
0,1 |
0,18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Brachionus calyciflorus |
|
0,08 |
|
0,01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Brachionus quadridentatus |
0,03 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6. Brachionus rubens |
1,15 |
|
0,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7. Brachionus urceus |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8. Filinia longiseta |
3,67 |
4,17 |
5,21 |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
0 |
|
9. Filinia terminalis |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10. Keratella cochlearis |
3,61 |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
0 |
|
11. Keratella hiemalis |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12. Keratella irregularis |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13. Keratella quadrata |
0,1 |
|
|
0,02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14. Keratella valga |
0,13 |
1,56 |
0,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15. Platyias quadricornis |
0,35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16. Euchlanis dilatata |
|
|
0,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17. Euchlanis lucksiana |
|
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18. Dicranophorus forcipatus |
|
|
|
1,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19. Habrotrocha bidens |
|
|
|
+ |
|
|
|
+ |
|
|
|
0 |
|
20. Rotaria neptunia |
|
|
|
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21. Rotaria rotatoria |
+ |
+ |
+ |
0,13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22. Asplanchna priodonta |
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23. Trichocerca pusilla |
|
|
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24. Ceriodaphnia affinis |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25. Ceriodaphnia laticaudata |
0,03 |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26. Ceriodaphnia megops |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27. Ceriodaphnia reticulata |
|
|
|
+ |
|
|
|
0,04 |
|
|
|
0,6 |
|
28. Daphnia brachyurum |
|
|
|
0,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29. Daphnia cristata |
|
|
|
16,42 |
|
+ |
|
0,12 |
|
|
|
-0,99 |
|
30. Daphnia cucullata |
3,01 |
2,0 |
3,04 |
3,57 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31. Daphnia curvirostris |
|
|
1,0 |
|
|
|
|
+ |
|
|
-1 |
0 |
|
32. Daphnia galeata |
6,22 |
3,12 |
3,45 |
7,24 |
65,0 |
54,3 |
42,1 |
25,95 |
0,83 |
0,89 |
0,85 |
0,56 |
|
33. Daphnia hyalina |
|
|
|
0,01 |
2,01 |
|
|
|
1 |
|
|
|
|
34. Daphnia longiremis |
|
|
|
0,57 |
|
|
|
+ |
|
|
|
-0,97 |
|
35. Daphnia longispina |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
36. Daphnia magna |
|
|
|
+ |
|
|
|
10,74 |
|
|
|
1 |
|
37. Daphnia obtusa |
+ |
+ |
+ |
0,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
38. Daphnia pulex |
|
|
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
39. Scapholeberis mucronata |
0,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
40. Bosmina angularis |
|
|
|
+ |
|
|
|
1,17 |
|
|
|
0,98 |
|
41. Bosmina coregoni |
0,1 |
|
0,02 |
0,03 |
|
|
|
5,14 |
|
|
|
0,99 |
|
42. Bosmina longirostris |
0,15 |
0,2 |
0,3 |
0,05 |
|
3,5 |
|
7,1 |
|
0,89 |
|
0,99 |
|
43. Bosmina longispina |
|
|
|
0,02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
44. Chydorus sphaericus |
25,01 |
28,58 |
65,71 |
60,98 |
|
8,17 |
23,8 |
14,0 |
|
-0,56 |
-0,47 |
-0,63 |
|
45. Disparalona rostrata |
|
|
|
|
|
|
|
0,01 |
|
|
|
1 |
|
46. Leptodora kindti |
|
0,3 |
0,1 |
|
|
15,5 |
10,3 |
3,85 |
|
0,96 |
0,98 |
1 |
|
47. Bythotrephes longimanus |
0,06 |
|
+ |
|
13,89 |
|
1,0 |
0,4 |
0,99 |
|
0,98 |
1 |
|
48. Cyclopoida |
53,45 |
55,1 |
19,45 |
7,7 |
2,15 |
4,0 |
5,8 |
4,69 |
-0,92 |
-0,86 |
-0,54 |
-0,24 |
|
49. Acanthodiaptomus sp. |
1,0 |
2,34 |
1,0 |
0,93 |
0,4 |
5,34 |
1,4 |
3,60 |
-0,43 |
0,39 |
0,17 |
0,59 |
|
50. Alona rectangula |
|
|
+ |
|
|
|
3,6 |
4,8 |
|
|
0,99 |
1 |
|
51. Piona pusilla |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Неопознанные остатки |
|
|
|
|
16,55 |
9,19 |
12,0 |
18,28 |
|
|
|
|
|
Биомасса зоопланктона, г/м3 |
48,0 |
30,0 |
5,0 |
9,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Численность зоопланктона, тыс. шт./м3 |
1122,0 |
851,4 |
425,1 |
653,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечание: «+» - доля менее 0,01 %.
С первой декады июня спектр питания годовиков расширяется за счет искусственной пищи, ее доля в кишечнике карпа составляет 50-60 %, что спровоцировано снижением биомассы зоопланктона в пруду. В летние месяцы данный показатель находится на минимальном уровне (5,0-15,0 г/м3). Стремительное уменьшение биомассы не приводит к пропорциональному уменьшению численности зоопланктона в водоеме. Видовое разнообразие Crustacea и Rotatoria увеличивается с 15 июля до конца лета. Как следствие, в кишечниках двухлетков карпа обнаруживается большое количество видов зоопланктона. Однако, положительная избирательность, имевшая место в мае, постепенно исчезает, уступая место поеданию наиболее доступных беспозвоночных животных.
В отличие от годовиков двухгодовики, начиная с мая месяца, питаются смешанно. Зоопланктон составляет 30-35 % от общей массы содержимого кишечника, а искусственный корм - 65-70 %. При этом, если в пищеварительной системе годовиков карпа 15 мая выявлено только 5 вида зоопланктонных организмов, то у двухгодовиков спектр использования Crustacea в качестве естественной пищи на тот период составляет 11 видов, что в 2,2 раза больше аналогичного показателя. К концу вегетационного сезона данный показатель увеличивается до 19 видов у двухлетков и до 20 видов у трехлетков. Таким образом, трехлетки карпа с момента зарыбления нагульных прудов потребляют более широкий спектр зоопланктонных организмов (таблица 2).
Таблица 2
Особенности питания двухлетков и трехлетков карпа зоопланктоном
в нагульных прудах ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка»
|
Наименование |
двухлетки |
трехлетки |
||||||
|
15 мая |
15 июня |
15 июля |
15 августа |
15 мая |
15 июня |
15 июля |
15 августа |
|
|
1. Выявлено видов зоопланктона в прудах, шт. |
25 |
19 |
26 |
34 |
25 |
20 |
25 |
33 |
|
2. Выявлено видов зоопланктона в качестве естественной пищи, шт. |
5 |
7 |
7 |
19 |
11 |
13 |
16 |
20 |
|
3. Число видов, доля которых составляет от 5 до 15 % от 15 до 25 % от 25 до 35 % от 35 до 45 % более 45 % общей массы зоопланктона в пруду, шт. |
1 - 1 - 1 |
- - 1 - 1 |
1 1 - - 1 |
2 1 - - 1 |
2 - 1 - 1 |
1 - 1 - 1 |
2 1 - - 1 |
1 1 - - 1 |
|
4. Число видов, доля которых составляет от 5 до 15 % от 15 до 25 % от 25 до 35 % от 35 до 45 % более 45 % общей массы зоопланктона в кишечнике карпа, шт. |
1 - - - 1 |
2 1 - - 1 |
2 1 - 1 - |
4 - 1 - - |
4 1 1 - - |
2 1 1 - -
|
2 1 - - -
|
2 - - - -
|
Отличительной чертой питания трехлетков карпа является то, что в течение вегетационного периода не встречаются виды водных беспозвоночных, доля которых превышала бы 35 % от общей массы зоопланктона в пищеварительной системе рыб. У двухлетков, напротив, в кишечнике всегда встречается доминирующий вид по аналогичному показателю. Расширение спектра использования естественной пищи в летние месяцы приводит к снижению доли одного вида в общей массе планктонного питания в кишечнике карпа [6].
Учитывая то, что видовой состав планктонного питания обеих групп карпов одинаков, нет необходимости приводить полные данные, аналогичные таблице 1 по питанию трехлетков. Дополнительными видами, найденными в пищеварительной системе у крупных карпов, являются Daphnia longispina, Bosmina longispina, Ceriodaphnia laticaudata, Rotaria neptunia, Keratella quadrata. Их массовые доли в составе естественного корма составляют менее 0,5 %.
В пищевом комке трехлетков содержание зоопланктона в объемном выражении всегда ниже аналогичного показателя двухлетнего карпа. Однако, трехлетние особи, имеющие более крупные размеры и массу тела, в конечном итоге, оказывают не меньшее воздействие на зоопланктон пруда.
Потребление фитопланктона карпами обеих групп идет с одинаковой интенсивностью. Во время «цветения» воды доля фитопланктона в пищеварительной системе карпа увеличивается до 8-10 %.
Выводы:
1. Годовики карпа отличаются элективностью в питании, первоначально естественная пища представлена 5 видами Crustacea. Двухгодовики карпа с момента зарыбления прудов питаются 11 видами зоопланктона, при этом доля искусственного корма составляет 65-70 % от общей массы содержимого кишечника.
2. За вегетационный период спектр зоопланктонных организмов в питании двухлетков карпа увеличивается до 19 видов, а трехлетков карпа - до 20, что приводит к снижению доли одного вида в общей массе планктонных организмов в пищеварительной системе карпа.
Рецензенты:
Мартынова Е.Н., д.с.-х.н., профессор кафедры кормления и разведения с.-х. животных, декан зооинженерного факультета ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия», г. Ижевск.
Новых Н.Н., д.вет.н., профессор, заведующий кафедрой анатомии и биологии факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия», г. Ижевск.